ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ (JCRC) JCRC2023競技者募集要項

参加資格

  • 日本国籍をお持ちの方、若しくは2年以上の就業証明書類・査証または修学証明書類を所持している方
  • 1kg以上の焙煎機を所有してる方。また、業務(商品販売)焙煎経験1年以上の方(サンプル焙煎機は除く)
  • 競技参加の時点で18歳以上の方
  • 【資料】JCRC2023競技者への連絡(修正20230801) ※この資料の内容を確認お願い申し上げます。

※詳しくは、下記各種資料の 『ルール規約』 をご覧ください。

参加費用

日本スペシャルティコーヒー協会 会員 (会員企業従事者を含む) 30,000円
日本スペシャルティコーヒー協会 非会員 35,000円

競技ルール

予選 決勝
競技内容
  • 予選競技会場にて制限時間内で焙煎を行います。
    焙煎終了後、制限時間内でカッピングを行い、
    提出する焙煎豆を選びます。
  • 合計得点が高い上位6名が決勝に進出します。
  • グリーングレーディング
  • 焙煎計画提出
  • 本釜焙煎後、シングルオリジンとブレンドを提出

(WCRCルールアンドレギュレーション(R&R)に準ずる)

使用豆   予選用課題生豆(詳細は当日発表します)   決勝用課題豆(詳細は当日発表します)

競技スケジュール

会場 日程 参加人数
予選 東京(八王子) 会場:公益財団法人 大学セミナーハウス
東京都八王子市下柚木1987-1 
 (アクセス
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審査方法はダブルブラインドによるカッピング審査を
実施いたします。
審査会場は非公開とさせて頂きます。

予選1日目 24名・2日目 24名(総勢48名)から、
上位6名を決勝進出者を選出します。

予選1日目
2023年9月5日(火)
24名
(先着順)  
予選2日目
2023年9月6日(水)
24名
(先着順)  

決勝 東京(八王子) 会場:公益財団法人 大学セミナーハウス
東京都八王子市下柚木1987-1 
 (アクセス
※ご見学、応援に関し,
決勝会場の八王子(東京)「大学セミナーハウス」の見学環境が整っていない事、運営委員会メンバーにて充分な管理責任を全うする事が困難である事等からJCRC2023決勝のご視察ご見学に関しましてはご遠慮頂くようお願い申し上げます。
2023年11月1日~3日
(3日間)
予選上位
6名

予選

予選は、上記内容にて実施します。
決勝進出者は予選大会終了後、SCAJホームページ内にて発表いたします。(次期未定)
※参加に関しる詳細は、参加登録完了後(参加料入金後)に競技会事務局よりご案内します。

決勝

決勝スケジュールは確定次第、ご案内申し上げます。
決勝進出者は、予選での上位6名とします。

表彰内容

優 勝 トロフィー、賞金10万円、賞状、副賞
※優勝者はWCE(ワールドコーヒーイベンツ)主催の「World Coffee Roasting Championship 2024」に、
日本代表としてのWCRCの出場権に加え、チャンピオンとサポーター1名の渡航費(宿泊費を含む)40万円(基本額)枠が与えられます。
準優勝 トロフィー、賞状
第3位 トロフィー、賞状

各種資料

※順次掲載いたします。

JCRC2023競技者への連絡(修正20230801)

JCRC2022_ルール規約 
※JCRC2022ルール規約の内容は、WCRC2021年度のルールを使用致します。

≪参考≫
JCRC2022 Rule & Regulation
※注意
2023 WCRC Rules and Regulations(英語版)

<<2023年度版>>
2023 WCRC Roast Plan
2023 WCRC Production Cupping Scoresheet
2023 WCRC Production Cupping Scoresheet – HJ
2023 WCRC Overall Scoresheet
2023 WCRC CB Green Evaluation Scoresheet
2023 WCRC CB Green Evaluation Scoresheet

<<2022年度版>>
JCRC2022 Produst Evaluation Scoresheet
JCRC2022 Overall Scoresheet
JCRC2022 Green Evaluation Scoresheet
JCRC2022 Roasting Plan Scoresheet 1
JCRC2022 Roasting Plan Scoresheet2   

※JCRC2022スコアシートは、WCRC2021年度のスコアシート(全4種)を使用致します。 

JCRC2023スポンサーシップのご案内

参加申込み

【受付期間】
2023年8月2日(水) 午前10時 ~ 8月5日(土) 午前10時
※先着順に受付いたします。受付期間に関わらず、各日定員に達し次第、受付を終了いたします。
※なお、時間帯の指定は出来ません。
※一社につき、1名のみ応募可能となります。あらかじめご了承ください。

【注意事項】

    1. 上記、受付期間以外のお申込は無効となります。
    2. 参加登録料の入金確認をもって登録完了とし、締切期日までに入金が確認されなかった場合はキャンセル扱いとします。
    3. 入金後のキャンセルはいかなる理由であってもご返金できません。
    4. 予選・決勝のスケジュールはやむを得ない事情で変更することもあります。
    5. 虚偽の記載など、不正があった場合は失格となります。
    6. 提出する焙煎豆に不正があった場合は失格となります。
    7. 練習を目的とした会場及び焙煎機の貸し出しについて、直接ギーセン ジャパン様にお問い合わはご遠慮ください。
    8. 焙煎機練習について希望者をSCAJ事務局にて取りまとめます。募集日時など詳細について改めて競技者の皆様へご連絡いたします。
    9. 予選・決勝大会当日の会場では、焙煎に必要な備品を準備しております。
      ※カッピングスプーン以外の備品の持ち込みは出来ません。
    10. 感染防止対策として健康診断チェックリストの提出が必要となります。会場にて検温と手指の殺菌消毒を行います

【お申込み方法について】

  • オンライン申込みとなります。
    参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
  • 既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください
    (※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
    (※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
  • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
    なお、こちらは個人成績管理を含む為、アカウント1つに対し、1名・1つのメールアドレスのみ有効です。
    複数の方でアカウントやメールアドレスを共有して、お申込みや登録をすることはできません

■ 新規アカウント取得はこちらから
■ アカウント登録情報の変更はこちらから

【参加申込みフォーム】
ご希望の競技日の『申込フォーム』よりお申込下さい。 (※競技時間はお選びいただけません。ご了承ください。)

予選 1日目 9月5日(火) 申込フォーム

予選 2日目 9月6日(水) 申込フォーム 

キャンセル待ちフォーム

※キャンセルにより空きが出た場合のみ、該当の方へSCAJ事務局よりご連絡いたします。
 なお、競技日の選択は出来かねます。予めご了承ください。

お問い合わせ

SCAJ事務局

E-mail ※競技会に関する質問・お問合せは、メールのみにて受け付けます。
info@scaj.org
窓口営業時間 平日 9:00~17:30
土日・祝日は休業いたします