投稿日
2025年09月2日
ニュース分類
JHDCセミナー

JHDC競技者向けセミナー開催のお知らせ

イベント分類
Seminars & Workshops

2025/10/209:30 ～ 2025/10/2015:00

JHDC審査員をお迎えしての抽出セミナーです。
与えられた時間の中で、JHDCドリップ競技（予選で行う競技）と同じ抽出を体験していただけます。
抽出後は審査員がその場でコーヒーを評価し、質問をすることもできます。
競技経験者はもちろん、来年以降の出場をお考えの方にもぴったりのセミナーです。

日程 2025年10月20日（月）
時間 1部 9時30分〜11時30分 / 2部 13時00分〜15時00分
会場 UCCアカデミー東京校
講師 JHDC2025審査員：山下氏、土井氏、黒澤氏、小林氏
審査員担当委員：杉内氏、石井氏
内容
  • 最初の15分は概要説明を行い、2名1組でテーブルに着席します。
    ※担当講師を選択、指名することはできません。
  • その後、1人45分間、JHDCドリップ競技と同じ手順でコーヒーを抽出します。
    45分間には準備・抽出・片付け・評価が含まれます。
  • もう1名も同席してコーヒーを飲み、評価を聞いたり質問したりできます。
事前準備
  • 当日使用するコーヒーと同じ豆を事前にお送りします（練習用）。
    当日使用する豆は別途ご用意します。
  • JHDCに参加されたことのない方はJHDC2025R&Rをよく読んでご参加ください。
持ち物 エプロン、筆記用具、メモ用紙（必要な方）
※当日配布資料はありません
定員 各部 12名（1人1部までの参加可能）

定員に達した場合、各部6名を対象に抽出なしの受講者を募集します。
こちらの受講者は、他の方が淹れたコーヒーを試飲でき、評価を聞いたり質問したりすることができます。
受講料は11,000円です。
受講料 JHDC2025出場者：13,500円(税込)
SCAJ会員：22,000円(税込)
SCAJ非会員：27,500円(税込)
申し込み期間 2025年9月3日(水) 10時00分 〜 9月17日(水) 17時00分
申し込み方法 下記申し込みフォームからお申し込みください。

セミナー【１部】申込フォーム

セミナー【２部】申込フォーム

【注意事項】

  • お申込みは参加者ご本人に限り、オンラインにて承ります。お申込みには事前のアカウント取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
  • まだアカウントを取得されていない方は、事前取得をお薦めいたします。既にメーリングリストや各種セミナー申込み等でアカウントを取得済みの方は、そちらをご利用ください。（※できるだけPCのメールアドレスのご使用をお願い致します）
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  • いかなる場合でも、入金後の返金はいたしませんので予めご了承ください。

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お問い合わせ

SCAJ競技会事務局

電話番号 03‐6555-8791
E-mail competition@scajconference.jp
窓口営業時間 平日 10:00～18:00
土日・祝日は休業いたします。