投稿日
2024年09月13日
ニュース分類
セミナー・ワークショップ

初級カッピングセミナー札幌会場2024年11月21日(木)開催のご案内

イベント分類
Seminars & Workshops

2024/11/2110:00 ~ 2024/11/2116:00

この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会は札幌会場《 丸美珈琲店 大通公園本店 様 》にてスペシャルティコーヒーの初級者向けカッピングセミナーを下記の通り開催致します。
スペシャルティコーヒーのコンセプトおよび品質の理解、そしてカッピングスキルを習得するには良い機会と存じますので、ご参加のほどよろしくお願い申し上げます。

尚、本初級カッピングセミナー後に、Jr.(ジュニア)スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座の実施を予定しております。こちらの資格認証講座は、講義部分が同日開催されますSCAJ初級カッピングセミナーとなっております故、初級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることになります。本講座は資格試験のみの申込になります。
*こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局 お問合せにお願い致します。

ご参加される皆様へのお願い
体調のすぐれない方(発熱・喉・鼻水・倦怠感等)は、無理をされないようお願いいたします。
受講者のみなさまが、安心してセミナーにご参加いただくため、何卒ご理解を賜りますよう、お願い申しあげます。

2024年11月21日札幌会場: SCAJ初級カッピングセミナー
開催会場 札幌会場: 松崎ビル2階会議室 (丸美珈琲店大通公園本店の上階) 
(中級と連日開催!)

北海道札幌市中央区南1条西1丁目2番地松崎ビル 2階会議室 (アクセス)
※会場へのお問い合わせはご遠慮ください
参加費  SCAJ会員:16,500円  非会員:22,000円
募集人数  定員16名 (最少催行人員6名)
募集期間 2024年9月30日(月)10:00 ~11月8日(金)12:00(先着順)
申込方法  オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。
 11月21日(木) 初級カッピングセミナー・札幌
当日のお持ちもの  カッピングスプーン / エプロン / 筆記用具 / 電卓 
 ※カッピングスプーンをお持ちでない方は、当日受付にて
 SCAJのカッピングスプーン(2,000円・税込)をお買い求めいただけます。
セミナー内容
9:15~ 受付開始
9:30~10:30 SCAJ定義の説明、評価方法、カッピングフォームの使い方の説明
10:30~12:00 カリブレーション及びセッション(4サンプル)
13:00~14:30 カッピング及びセッション(4サンプル)
14:30~16:00 カッピング及びセッション(4サンプル)

※教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ~Commercial Coffeeサンプルの使用を予定しております。

お問合せ 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ) 事務局
Email: info@scaj.org

※申込方法についての注意事項

  • 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
  • 参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
  • 既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください
    (※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
    (※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
  • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
    なお、こちらは個人成績管理を含む為、、アカウント1つにつき、1名/メールアドレス1つのみ有効です。
    複数の方で「アカウント」や「メールアドレス」を共有し、お申込みや登録をすることはできません

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