投稿日
2024年09月7日
ニュース分類
資格認証 ジュニア試験

2024年11月21日(木) 札幌会場 SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座試験(アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねる)のご案内

イベント分類

2024/11/2116:00 ~ 2024/11/2117:30

SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。
SCAJの定義、評価基準に基づき、スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの明確な区別がカッピングを通して評価できる事、所定のカッピングフォームを正しく記入できる事を目的としています。

カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な基準の範囲内で評価がなされた方に対して、ジュニアスペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。(但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、コーヒーマイスター有資格者である事SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の初級カッピングセミナーを受講をしている事です。)

※こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ初級カッピングセミナーと同一内容ですので、初級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。

開催日時 2024年11月21日(木) 16:00~17:30(予定) 《受付開始 16:00~》
開催会場 札幌会場: 松崎ビル2階会議室 (丸美珈琲店の上の階) 
北海道札幌市中央区南1条西1丁目2番地松崎ビル 2階会議室 (アクセス)
※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局(info@scaj.org)にお願い致します
スケジュール
16:00~     受付開始
16:30~17:30  実技試験(ブラインドカッピング)
17:30      終了予定
受講資格
  1. コーヒーマイスター有資格者(有効な認定書を所持されている方)
  2. SCAJテクニカルスタンダード委員会主催 初級カッピングセミナー受講終了している方
    (同日に初級カッピングセミナーを受講される場合も含む。)
    ※ただし、初級カッピングセミナー受講は抽選になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

  ※上記2つを満たしている方のみ受講資格があります

受験料
  • 【試験のみ受験】SCAJ会員  11,000円(税込)
  • 【同日初級セミナーも受講する場合】 5,500円(税込)
    ※別途、別フォームより『初級カッピングセミナー』のお申込みも必要です

※当日初級セミナーと試験を同時受講する場合は、セミナー受講料と合計で
22,000円(税込)となります。
※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、こちらの試験は受験いただけません。

定 員  12名  ※先着順
試験内容  初級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング
受付期間 2024年9月30日(月)10:00 ~ 10月25日(金)17:00

お申込み方法  下記、該当フォームよりお申込みください

11月21日 (札幌会場) Jr.申込フォーム

注意事項
  1. 持ち物(エプロン、筆記用具、カッピングスプーン、電卓)
  2. 本講座はアドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねます
お問合せ先  日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
Email: info@scaj.org

※申込方法についての注意事項