ジャパン ブリューワーズ カップ (JBrC) 2024 審査員プログラム

SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、「ジャパン ブリューワーズ カップ（JBrC）2024」審査員プログラムを下記のとおり開催いたします。WBrCのルールに準じて、日本大会の予選・決勝の審査を行うため、現行の国際ルールの審査ポイントの明確な理解ができる審査員養成を目的としています。

「基本的なセンサリー評価」、「プレゼンテーション項目を含む総合評価」についての講義、カリブレーションが行われ、優秀な成績の方が、審査を担当することができます。

スケジュール・会場

日程 会場
審査員
プログラム		 予選 7月22日(月)　13:00~17:00　（受付　12:30~）
7月23日(火)　10:00~17:00　（受付　9:30~）		 J.C.ビルディング
（東京都港区芝公園3-6-22）
決勝 10月10日(木)　10:00~17:00　（受付　9:30~） 東京ビッグサイト 南３ホール
(東京都江東区有明3-11-1)
審査員
カリブレーション		 神戸
予選		 8月21日(水)12:30~17:00（受付 12:00~）
8月22日(木)・23日（金）モーニングカリブレーション 8:15~		 UCCコーヒーアカデミー 神戸校
(神戸市中央区港島中町7丁目7番7)
東京
予選		 9月1日(日)12:30~17:00（受付 12:00〜）
９月2日(月)・3日（火）モーニングカリブレーション 8:15~		 J.C.ビルディング
（東京都港区芝公園3-6-22）
決勝 10月11日（金）モーニングカリブレーション 8:15~ 東京ビッグサイト 南３ホール
(東京都江東区有明3-11-1)

　※審査員プログラムはそれぞれ内容が異なりますので、全てにご参加ください。

審査員プログラム概要

講 師 加藤 慶人氏（WCE認定国際審査員）
本池 達也氏（JBrC2023ヘッドジャッジ）
内 容
  • WBrC / JBrC 審査員とは
  • WBrC / JBrC 審査員としての行動規範
  • WBrC ルールの内容・スコアの分析
  • 必修サービス、オープンサービスのカリブレーションと加点方法
  • プレゼンテーションに関する評価方法
  • 競技者へのフィードバックについて
  • その他、筆記テスト、センサリーテスト、審査実践テスト等
資格認定の
制限		 当審査員の資格は、JBrC2024において有効と致します。
受講資格
  1. 予選の前日カリブレーションに必ず参加出来、1日以上、審査員として参加出来る方
  2. WBrC規約及びJBrC規約を深く理解している方
  3. WBrC及びJBrCスコアシート（ラウンドワン/ファイナルラウンド）を深く理解している方
  4. CVAのβ版を理解し、且つCQI、COEカッピングフォーム、WCE競技会の評価方法を理解している方
  5. 審査員プログラムの守秘義務を遵守し、スペシャルティコーヒーの普及活動に貢献できる方
    ※参加者全員に『JBrC2024審査員プログラム修了証』が授与されます。
注意事項
  • 当プログラムは、JBrC2024審査員の選出を目的としたプログラムです。JBrC2024に競技者として、参加の意思がある方はご遠慮ください。
  • 同一企業より複数名ご応募がある場合には、受講人数を調整させていただく場合がございます。
  • ワールドブリューワーズカップ日本代表選考を兼ねた競技会である事から、審査員として相応しくないと判断した場合は受講をお断りすることがあります。また競技会の公平を期すために、プログラムについて守秘義務の順守を契約頂きます。
当日の
持ち物
  1. JBrC2024ルール規約
  2. カッピングスプーン
  3. エプロン
  4. 筆記用具

※審査員プログラム(7月23日、10月10日)、予選（8月22日・23日、9月2日・3日）、決勝（10月11日）の
昼食はご用意します。午後から行われる審査員プログラム・カリブレーションは昼食を済ませてご参加ください。
定 員 30名
受 講 料 SCAJ会員・・・22,000円(税込)
非会員・・・27,500円（税込)JBrC審査員経験者
SCAJ会員・・11,000円(税込)
非会員・・・13,750円(税込)
※決勝の審査員カリブレーション分の料金も含みます。
※一旦入金いただいた受講料はご返金できませんことをご了承ください。
申込方法 JBrC2024審査員プログラム申込みフォーム

JBrC2024キャンセル待ち 申込みフォーム
申込期間 2024年5月28日(火)10時～6月18日(火)17時