- 投稿日
- 2025年03月25日
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2025年5月11日(日)名古屋会場 SCAJ中級カッピングセミナー開催のご案内
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- Seminars & Workshops
2025/05/1109:30 ~ 2025/05/1116:00
この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会は、2025年5月11日(日)スペシャルティコーヒーの
中級者向けカッピングセミナーを、下記の通り開催致します。
本セミナーはスペシャルティコーヒーのリテラシーおよび品質の理解、カッピングフォームの使い方、
そしてカッピング技術を習得する事を目的に、初級カッピングセミナーより更に詳しくスペシャルティ
コーヒーのコンセプトや風味などの理解を深めるためにも、
この中級セミナーでは参加者の皆様への個々の講師直接の指導時間を設けております。
皆様のカッピング技術の向上に細かく丁寧に対応できる機会と存じます。
また、中級カッピングセミナー後に、『Cert. (サーティファイド) スペシャルティコーヒーカッパー資格講座』の
実施を予定しております。 皆様のご応募をお待ちしております。
*こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局 お問合せにお願い致します。
尚、左記のURLも併せてご参照ください、https://scaj.org/archives/42223
名古屋会場: 中級カッピングセミナー |
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開催日 | 名古屋会場:2025年5月11日(日) COFFEE BAR BONTAIN 名古屋市中区錦3-11-20 (アクセス) | ||||||||||
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参加費 | SCAJ会員:19,800円 SCAJ非会員:26,400円 |
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募集人数 | 神戸会場: 定員16名 (最少催行人員 10名) |
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受講資格 | SCAJ テクニカルスタンダード委員会主催の 『初級カッピングセミナー』 を受講していること ※当日はカッピング手順、フォームの記入方法やルールの説明は基本的には行いません。 |
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募集期間 | 2025年4月7日(月)10:00 ~ 4月25日(金)17:00まで
オンライン申込みです。下記申込フォームよりお申込みください。
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当日のお持ちもの | カッピングスプーン/エプロン/筆記用具/電卓/ *SCAJカッピングスプーンは、当日受付にて2,000円(税込)にてお買い求めいただけます。 |
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セミナー内容 |
※教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ~Commercial Coffeeサンプルを使用します。 |
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お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 SCAJ事務局 お問合せ Email: info@scaj.org |
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