投稿日
2025年09月23日
ニュース分類
JHDCセミナー

(追加募集のお知らせ)JHDC競技者向けセミナー

イベント分類
Seminars & Workshops

2025/10/20 ~ 2025/10/20

JHDC審査員をお迎えしての抽出セミナーです。
与えられた時間の中で、JHDCドリップ競技(予選で行う競技)と同じ抽出を体験していただけます。
抽出後は審査員がその場でコーヒーを評価し、質問をすることもできます。
競技経験者はもちろん、来年以降の出場をお考えの方にもぴったりのセミナーです。

日程 2025年10月20日(月)
時間 1部 9:30〜11:30 / 2部 13:00〜15:00
会場 UCCアカデミー東京校
講師 JHDC2025審査員:山下氏、土井氏、黒澤氏、小林氏
審査員担当委員:杉内氏、石井氏
※担当講師を選択、指名することはできません。
項目 抽出あり 抽出なし
内容
  • 最初の15分は概要説明を行い、2名1組でテーブルに着席します。
  • その後、1人45分間、JHDCドリップ競技と同じ手順でコーヒーを抽出します。
  • 45分間には準備・抽出・片付け・評価が含まれます。
  • もう1名も同席してコーヒーを飲み、評価を聞いたり質問したりできます。
  • 他の受講者が淹れたコーヒーを実際に味わいながら、評価のポイントを聞いたり、質問することができます。
定員 各部 12名 各部 6名
受講料 JHDC2025出場者:13,500円(税込)
SCAJ会員:22,000円(税込)
SCAJ非会員:27,500円(税込)
11,000円(税込)
事前
準備
練習用に当日使用するものと同じ豆を事前にお送りします。当日分は別途ご用意します。
JHDCに参加されたことのない方はJHDC2025 R&Rをよく読んでご参加ください。
なし
持ち物 エプロン、筆記用具、メモ用紙(必要な方)
※当日配布資料はありません
申し込み期間 〜2025年10月10日(金) 17:00
申し込み方法 下記申し込みフォームからお申し込みください。

【抽出あり】

抽出あり【1部】申込フォーム ※追加募集

【抽出なし】

抽出なし【1部】申込フォーム

抽出なし【2部】申込フォーム

注意事項:

  • お申込みは参加者ご本人に限り、オンラインにて承ります。
  • お申込みには事前のアカウント取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
    まだアカウントを取得されていない方は、事前取得をお薦めいたします。
  • 既にメーリングリストや各種セミナー申込み等でアカウントを取得済みの方は、そちらをご利用ください。
    (※できるだけPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
  • 1名につき1つのメールアドレスが有効です。複数名でメールアドレスを共有して、お申込みすることはできません。
  • いかなる場合でも、入金後の返金はいたしませんので予めご了承ください。
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