- 投稿日
- 2024年09月28日
- ニュース分類
- 資格認証 サーティファイド(中級)試験
2024年12月5日(木) 沖縄会場 SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座のご案内
- イベント分類
2024/12/0516:00 ~ 2024/12/0517:30
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび2024年12月5日(木)「SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座」を開催いたします。
本講座はSCAJの定義、評価基準に基づき、トップスペシャルティ・スペシャルティ・ハイコマーシャル・コマーシャルのカテゴリーを明確に評価できること、またカッピングフォームへの記載が正しくできていることを目的としています。カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な範囲内で正しく評価できる方に対し、サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。(ただし、この資格を取得するためには※SCAJのジュニアコーヒーカッパーの資格を有し、SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピングセミナーを受講していなければなりません。)
※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cert.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。
※こちらの資格認証講座は、講義部分が『中級カッピングセミナー』と同一内容ですので、中級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることになります。
この講座では試験のみ行います。
沖縄会場: SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座 |
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開催日
会場 |
2024年12月5日(木) FLAP COFFEE and BAKE SHOP普天間店 沖縄県宜野湾市普天間2丁目13-1 (アクセス) | |||||||||||||||
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スケジュール |
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受講資格 |
※上記3つの条件を満たしている方のみに受験資格があります ※Cert.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。 |
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受験料 |
※別途、別フォームより『中級カッピングセミナー』のお申込みも必要です ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、 |
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定員 | 10名 | |||||||||||||||
試験内容 | 中級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング | |||||||||||||||
受付期間 | 2024年10月21日(月)10:00~2024年11月4日(月)17:00まで | |||||||||||||||
お申込み方法 | 下記フォームよりお申込みください | |||||||||||||||
持ち物 | エプロン/筆記用具/カッピングスプーン *カッピングスプーンは当日受付にてSCAJカッピングスプーン(2,000円・税込)をお買い求めいただけます |
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お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 SCAJ事務局 お問合せ Email: info@scaj.org |
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