- 投稿日
- 2024年01月12日
- ニュース分類
- 資格認証 ジュニア試験
2024年3月25日(月) 神戸会場 SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座(アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:「カッピング」を兼ねる)のご案内
- イベント分類
- Coffee Meister
- Seminars & Workshops
2024/03/2516:00 ~ 2024/03/2517:30
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび2024年3月25日(月)「SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒー
カッパー資格認証講座」を開催いたします。
本講座はSCAJの定義、評価基準に基づき、スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの明確な区別がカッピングを
通して評価できる事、所定のカッピングフォームを正しく記入できる事を目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な基準の範囲内で評価がなされた方に対して、ジュニアスペシャルティ
コーヒーカッパーの資格が授与されます。
(但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、SCAJ会員であること、コーヒーマイスター有資格者である事、
そして、SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の初級カッピングセミナーを受講をしている事です。)
*こちらの資格講座は、講義部分が同日開催されますSCAJ初級カッピングセミナーと同一内容ですので、
初級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることになります。
本講座は資格試験のみの申込になります。
*こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局 お問合せにお願い致します。詳細は次のURLからも確認できます。https://scaj.org/archives/41527
2024年3月25日神戸会場:SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座 (アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねる) |
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開催日 | 神戸会場: 2024年3月25日(月) UCCコーヒーアカデミー神戸校 神戸市中央区港島中町7-7-7 (アクセス) |
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時間 |
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受講資格 |
・コーヒーマイスター有資格者(有効な認定書を所持されている方) ・SCAJテクニカルスタンダード委員会主催 初級カッピングセミナー受講終了している方 (同日に初級カッピングセミナーを受講される場合も含む。) *ただし、初級カッピングセミナー受講は抽選になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 *上記2つを満たしている方のみ受講資格があります |
受講料 |
講座単独受講 11,000円(税込) *当日初級セミナーと本試験を同時受講する場合は、初級セミナー受講料(SCAJ会員16,500円)と受験料(5,500円)合計で、参加料22,000円(税込)となります。 |
定員 | 12名 |
試験内容 | 初級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング |
募集期間 申込方法 |
2024年2月22日(木)10:00~2024年3月15日(金)10:00まで オンライン申込です。下記フォームにご記入の上お申し込みください。 ※申込方法についての注意事項
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注意事項 |
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お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 SCAJ事務局 お問合せ Email: info@scaj.org |
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