投稿日
2023年07月7日
ニュース分類

【募集延長】2023年度8月6日中級カッピングセミナー札幌会場開催)のご案内

イベント分類
Seminars & Workshops

2023/08/069:30 ～ 2023/08/0616:00

この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会は、スペシャルティコーヒーの中級者向けカッピングセミナーを、下記の通り開催致します。 スペシャルティコーヒーのコンセプトおよび品質の理解、そしてカッピング技術を習得するには大変良い機会と存じます。初級カッピングセミナーよりも詳しく、さらなるスペシャルティコーヒーのコンセプトや風味などの理解を高めるためにも、このセミナーでは少人数での指導時間を設けております。皆様のカッピング技術の向上に大変良い機会と存じます。
また、中級カッピングセミナー後に、『Cert.(サーティファイド)スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座』を
予定しております。https://scaj.org/archives/40135　皆様のご応募をお待ちしております。
*こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局　お問合せにお願い致します。

ご参加される皆様へのお願い
体調のすぐれない方（発熱・喉・鼻水・倦怠感等）は、無理をされないようお願いいたします。
受講者のみなさまには、安心してセミナーにご参加いただくため、何卒ご理解を賜りますよう、お願い申しあげます。

2023年8月6日東京会場: SCAJ中級カッピングセミナー
開催日時 2023年8月6日（日）9:30～16:00(《受付開始 9:15～》
開催会場 札幌会場： 松崎ビル2階会議室 （丸美珈琲店大通公園本店の上階）　（中級と連日開催！）
北海道札幌市中央区南1条西1丁目2番地松崎ビル　2階会議室　（アクセス)
※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、全てSCAJ事務局（info@SCAJ.org）にお願い致します
参加費 　SCAJ会員：16,500円　　 　SCAJ非会員：22,000円
募集人数 　札幌会場：　定員16名　（最少催行人員　12名）
　※定員を超えた場合抽選となります。
受講資格 　SCAJ テクニカルスタンダード委員会主催の『初級カッピングセミナー』受講していること
　※当日はカッピング手順、フォームの付け方の説明は行いません。
募集期間
申込方法		 2023年7月10日(月)10:00 ～【期間延長】2023年7月26日(水)10:00まで

　8月6日札幌/中級カッピングセミナー　

当日のお持ちもの 　カッピングスプーン　/　エプロン　/　筆記用具　/　電卓　
セミナー内容
9:15～ 受付開始
9:30~10:30 4サンプルのカッピング後　全体セッション
10:30~12:00 4サンプルのカッピング後　特定項目の個人指導
13:00~14:30 4サンプルのカッピング後　全体セッション
14:30~16:00 4サンプルのカッピング後　特定項目の個人指導

※教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ～Commercial Coffeeサンプルを使用します。
お問合せ 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ) 事務局
TEL: 03-5400-5506
Email: info@scaj.org

 

※申込方法についての注意事項