投稿日
2023年06月27日
ニュース分類
競技会

ローストマスターズ委員会主催「ローストマスターズ チーム チャレンジ (RMTC) 2023」開催のご案内 

イベント分類
Competition

2023/09/2813:00 ~ 2023/09/2816:00

ローストマスターズ委員会では、2023年9月27日(水)~9月30日(土)に東京ビッグサイト西3・4ホールと南3ホールにて開催されます『SCAJ2023 (SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2023)』にてRMTC(ローストマスターズ チームチャレンジ)2023の競技会イベントを開催いたします。 皆様のご参加をお待ちしております。

◎北海道チーム・・・北海道全域
◎東北チーム・・・青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島
◎関東チーム・・・栃木・群馬・茨城・千葉・埼玉・東京・神奈川・山梨・長野
◎中部チーム・・・岐阜・静岡・愛知
◎北陸チーム・・・新潟・富山・石川・福井
◎中四国関西チーム・・・岡山・広島・山口・鳥取・島根・香川・徳島・愛媛・高知・
           三重・滋賀・京都・大阪・奈良・和歌山・兵庫
◎九州・・・福岡・佐賀・長崎・大分・宮崎・熊本・鹿児島・沖縄

  • 参加確定者にはチーム編成した後、ご連絡差し上げます。(7月下旬予定
  • 参加確定者かつ応募の際にオンラインオリエンテーションに参加、の方は別途オリエンテーションのご案内をいたします。
  • 各チームのリーダーは所在地や本大会の参加経験が有・無を考慮し、最初にこちらから「指名」させていただきます。任意ではありますが大会のスムーズな運営の為、お受けいただきたく思います。
  • 各チーム先着順の受付となります(キャンセル待ち受付有り)。
  • 1チーム3名に満たない地域が出た場合、参加を辞退いただく場合もございます。予めご了承ください。
  • 今年も参加者の焙煎したコーヒー豆を来場者に販売予定です。諸所ご協力をいただく事があります。予めご了承ください。
  • ※オンラインオリエンテーションについて※
    Zoomにてオンラインオリエンテーションを実施いたします。お申し込みの際に【参加する】を選択した方には別途、参加入室IDとパスワードをお送り致します。
    <オリエンテーションの内容>
    ➀「注意事項、スケジュールの確認
    ➁「酸の質」の評価基準の共有(詳細はルール&レギュレーションをご参照ください。
    ➂焙煎プロファイル入力について
    ➃質疑応答
    日時:2023年8月9日(水)15:00~17:00
    尚、参加、不参加に関わらずエントリー費用に変わりはございません。展示会当日の円滑な
    運営とご自身の知識や技術の向上の為にも是非ご参加ください。

競技名 RMTC(ローストマスターズ チームチャレンジ)2023
日 時 2023年9月28日(木)  13:00 ~ 16:00
場 所 東京ビッグサイト南3ホール SCAJ2023展示会内イベントステージ
競技内容 RMTC(ロースト マスターズ チーム チャレンジ)は、焙煎人同士の対話を通じて各人の焙煎技術向上を目指すと同時に相互の新たな情報交換や交流を主たる目的としたユニークなエキシビジョンマッチです。
参加者をエリア別にチーム編成し、チームワークによる焙煎と検証を繰り返すことで、課題豆のポテンシャルを最大限に引き出した最高のスペシャルティコーヒーを作って頂きます。

2023年度テーマ
・メインテーマ【お客様と共感できる「酸」の魅力とは?】
・サブテーマ【多角的に酸を評価し、正しく酸を理解する】

イベント当日は各チームが焙煎したコーヒーを、ご来場のお客様に試飲いただいて、ご評価をいただきます。
お客様には単に「美味しい」ではなく、「表示されたとおりのフレーバープロファイルがあり、且つ美味しく、ぜひ購入したい!」というコーヒーに投票していただき、オーディエンス大賞として上位2チームを表彰します。また、招待審査員によるカッピング審査のスコアにて、審査員特別賞として上位2チームを表彰します。
※注 意※
SCAJ展示会の拡張に伴い、RMTC開催の日時・場所が例年と異なっております。
概要をご確認の上、お申込みください。

競技ルール 【R&R】RMTC2023    (ルール&レギュレーション2023) 
課題豆情報 RMTC2023課題コーヒー豆情報:
コロンビア Familia Cuchimba FW 生豆協力会社 株式会社イーコムジャパン様
【RMTC2023課題豆情報】Colombia Finca El Cedro (Familia Cuchimba)
参加資格 日頃より焙煎業務に従事し、焙煎技術の更なる向上を目指す方
また、他ロースターとの意見交流を希望する方
(SCAJ会員・非会員を問わずご参加できます) 
募集参加者数 募集参加者数:各チーム定員7名 (想定63名)
チーム編成(9チーム)【北海道・東北・関東A・関東B・中部・北陸・中四国関西A・中四国関西B・九州 】
※お申し込みは自身が在住している地域県別のフォームにてお申し込みください。
(在住地以外への参加はできません。他地域に申し込みされた場合は受付となりませんので
ご注意ください。)
エントリー
費用 
SCAJ会員 18,000円、非会員 23,000円
応募要項 オンラインお申込みフォームにてご登録ください。

北海道地区申込みフォーム

北海道地区キャンセル待ちフォーム>

東北地区申込みフォーム

東北地区キャンセル待ちフォーム

関東地区申込みフォーム

関東地区キャンセル待ちフォーム

中部地区申込みフォーム

中部地区キャンセル待ちフォーム

北陸地区申込みフォーム

北陸地区キャンセル待ちフォーム

中四国関西地区申込みフォーム

中四国関西キャンセル待ちフォーム

九州地区申込みフォーム

九州地区キャンセル待ちフォーム

※エントリー費用振込完了を持ちまして正式なお申し込みが完了いたします。

募集期間 2023年7月5日(水)10:00~2023年7月21日(金)10:00まで

※エントリー費用のお振込みにつきましては、参加確定後、改めてご案内いたします。

詳細 イベント内容の詳細は後日、SCAJホームページにて改めてご案内いたします。
お問い合わせ SCAJ 事務局宛  info@scaj.org

※申込方法についての注意事項

  • 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
  • 参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
  • 既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください
    (※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
    (※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
  • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
    なお、こちらは個人成績管理を含む為、、アカウント1つにつき、1名/メールアドレス1つのみ有効です。
    複数の方で「アカウント」や「メールアドレス」を共有し、お申込みや登録をすることはできません

■ 新規アカウント取得はこちらから
■ アカウント登録情報の変更はこちらから