投稿日
2022年10月28日
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セミナー・ワークショップ
資格
資格認証 ジュニア試験

SCAJジュニア・コーヒーブリューワー資格認証講座 東京会場 12月7日(水)》アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:抽出(ドリップ・サイフォン)を兼ねる」のご案内

イベント分類
Coffee Meister
Seminars & Workshops

2022/12/079:30 ~ 2022/12/0717:00

SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、このたび2022年12月7日(水)東京会場にて「SCAJジュニア・コーヒーブリューワー
資格認証講座、アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:抽出(ドリップ・サイフォン)を兼ねる)を開催いたします。
抽出における風味の変化についての知識と理論を有し、適切にこれらの器具を扱い、コーヒー本来のの風味を引き出せるよう
になる事を、目的としています。

講座後行われる、筆記試験、実技試験、両方に合格された方にはジュニア・コーヒーブリューワーの資格が授与されます。
(※但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、SCAJ会員資格を有し、且つ有効なコーヒーマイスター資格をお持ちの方と
なります。)

セミナー会場における新型コロナウイルス感染症対策
セミナー開催に対し、以下の通り新型コロナウイルス感染症対策を実施します。
※運営スタッフはマスクあるいはフェイスシールドを着用。
ご参加される皆様へのお願い
体調のすぐれない方(発熱・喉・鼻水・倦怠感等)は、無理をされないようお願いいたします。
ご参加される皆様におかれましてはマスクの着用の上、ご参加ください。
受講者のみなさまには、安心してセミナーにご参加いただくため、何卒ご理解を賜りますよう、お願い申しあげます。

SCAJジュニア・ブリューワー資格認証講座
アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:抽出(ドリップ・サイフォン)を兼ねる
 開催日時・会場 ■東京会場: UCCコーヒーアカデミー 東京校サブセミナールーム
2022年12月7日(水) 9:30~17:00 (受付 9:00~)

〒105-8577 東京都港区 新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル UCC東京本部1F    (アクセス)
*資格認証講座に関するお問い合わせは、SCAJ事務局 info@scaj.orgにお願い致します。
セミナー内容   
9:15       受付開始
9:30~11:30   サイフォン講座
11:30~12:30   休憩
12:30~14:30   ペーパードリップ講座
14:30~15:00    休憩
15:00~15:30    筆記試験
15:30~17:00    実技試験
17:00        終了予定
試験内容 筆記試験: 当日のテキスト、講義内容より出題
実技試験: 課題のコーヒーをペーパードリップを使用して抽出。
受講資格 SCAJコーヒーマイスターの有資格者(SCAJ会員で有効な認定書を所持されている方)
※Jr.コーヒーブリューワーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にて
ご案内しております。
参加登録料 SCAJ会員 22,000円(税込、試験料込)
※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、
受講いただけません。
定 員 東京会場: 8名 
 ※先着順での受付とします
受付期間 2022年11月4日(金)10:00~11月18日(金)10:00
お申込み 該当の下記バナー申込フォームに進み、お申込みください。
12月7日(水)Jr.CBr資格講座申込フォーム

持ち物 コーヒーマイスターのテキスト、筆記用具、エプロン、カッピングスプーン、マスク、後日送付の健康チェックシート ※次のURLをクリックして健康チェックシートを取得してください。
お問合せ先 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
Email: info@scaj.org

※申込方法についての注意事項

    • 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
    • 参加申込みをする際は、マイスター登録の際に取得されたSCAJアカウントをご利用ください。

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