- 投稿日
- 2022年10月28日
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SCAJジュニア・コーヒーブリューワー資格認証講座 東京会場 12月7日(水）》アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座：抽出（ドリップ・サイフォン）を兼ねる」のご案内
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- Coffee Meister
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2022/12/079:30 ～ 2022/12/0717:00
SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、このたび2022年12月7日（水）東京会場にて「SCAJジュニア・コーヒーブリューワー
資格認証講座、アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座：抽出（ドリップ・サイフォン）を兼ねる）を開催いたします。
抽出における風味の変化についての知識と理論を有し、適切にこれらの器具を扱い、コーヒー本来のの風味を引き出せるよう
になる事を、目的としています。
講座後行われる、筆記試験、実技試験、両方に合格された方にはジュニア・コーヒーブリューワーの資格が授与されます。
（※但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、SCAJ会員資格を有し、且つ有効なコーヒーマイスター資格をお持ちの方と
なります。）
| SCAJジュニア・ブリューワー資格認証講座 アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座：抽出（ドリップ・サイフォン）を兼ねる |
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| 開催日時・会場 | ■東京会場： UCCコーヒーアカデミー 東京校サブセミナールーム 2022年12月7日(水) 9:30～17：00 (受付 9:00～) 〒105-8577 東京都港区 新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル UCC東京本部１F (アクセス) *資格認証講座に関するお問い合わせは、SCAJ事務局 info@scaj.orgにお願い致します。 |
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| セミナー内容 |
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| 試験内容 | 筆記試験： 当日のテキスト、講義内容より出題 実技試験： 課題のコーヒーをペーパードリップを使用して抽出。 |
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| 受講資格 | SCAJコーヒーマイスターの有資格者（SCAJ会員で有効な認定書を所持されている方） ※Jr.コーヒーブリューワーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にて ご案内しております。 |
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| 参加登録料 | SCAJ会員 22,000円（税込、試験料込） ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、 受講いただけません。 |
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| 定 員 | 東京会場： 8名 ※先着順での受付とします |
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| 受付期間 | 2022年11月4日(金)10：00～11月18日(金)10：00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| お申込み | 該当の下記バナー申込フォームに進み、お申込みください。 12月7日(水)Jr.CBr資格講座申込フォーム | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 持ち物 | コーヒーマイスターのテキスト、筆記用具、エプロン、カッピングスプーン、マスク、後日送付の健康チェックシート ※次のURLをクリックして健康チェックシートを取得してください。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 Email: info@scaj.org |
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※申込方法についての注意事項
- 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
- 参加申込みをする際は、マイスター登録の際に取得されたSCAJアカウントをご利用ください。
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