投稿日
2022年06月2日
ニュース分類
セミナー・ワークショップ

7月4日SCAJ 第16回 バリスタ基礎講座 ~基礎知識・スタート編~ (東京会場)

イベント分類
Seminars & Workshops

2022/07/0410:00 ~ 2022/07/0412:00

この度、SCAJバリスタ委員会では「第16回バリスタ基礎講座 ~基礎知識・スタート編~」を東京にて、下記の通り開催いたします。本セミナーは、「バリスタになりたい方」「バリスタを始めたばかりの方」「バリスタを職業としているが基本的な知識や技術を再度勉強したい」という方に向けたものです。スペシャルティコーヒーに基づいたバリスタの基本、エスプレッソの基礎知識、バリスタの基礎技術などを修得する大変良い機会だと存じます。皆様のご参加をお待ち申し上げております。

日 時 2022年7月4日(月)10時~12時 ≪受付9:45~≫
会 場 FMI 東京ショールーム
〒106-0041 東京都港区麻布台1-11-9 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社 (アクセス
※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、全てSCAJ事務局(TEL: 03-5400-5506)にお願い致します
セミナー内容
(2時間コース)
  • SCAJの活動とバリスタ委員会について
  • スペシャルティコーヒーについて
  • エスプレッソの基礎知識
  • エスプレッソのテイスティング(実技)
  • エスプレッソ抽出の基礎技術(模範)
  • エスプレッソを抽出してみよう(実技)
受講対象者
  • バリスタを目指す方
  • バリスタを始めたばかりの方
  • バリスタを職業としているが基本的な知識や技術を再度勉強したい方、等
講師
デモバリスタ
【講  師】  阪本義治 委員   (SCAJバリスタ委員会)
【デモバリスタ】鈴木 樹 バリスタ(株式会社 丸山珈琲)
☆受賞経歴  JBC2016, JBC2011 優勝・WBC2017準優勝・WBC2012 4位、等々
※講師・デモバリスタは変更となる場合がございます。予めご了承ください。
当日のお持ちもの エプロン ・ 筆記用具
参加費 SCAJ会員:5,500円   SCAJ非会員:7,700円
定 員 12名 (最少催行人数 6人) ※先着順での受付し、ジュニア・バリすた資格認証講座の参加者が優先予約となります。
募集期間 2022年6月6日(月)午前10時 ~ 6月17日(金)午前10時
尚、ジュニア・バリスタ資格認証講座の受講者を優先予約とさせて頂きます。(先着順に受け付けるため、期限前でも受付を終了することがあります)
通常申込み オンライン申込です。下記フォームよりお申込みください。
第16回バリスタ基礎講座【東京会場】7月4日申込フォーム

※申込方法についての注意事項

  • 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
  • 参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
  • 既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください
    (※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
    (※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
  • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
    なお、こちらは個人成績管理を含む為、、アカウント1つにつき、1名/メールアドレス1つのみ有効です。
    複数の方で「アカウント」や「メールアドレス」を共有し、お申込みや登録をすることはできません

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