- 投稿日
- 2022年03月15日
- ニュース分類
- コーヒーマイスター
- 資格認証 ジュニア試験
2022年4月20日, 沖縄会場 SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座(アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねる)のご案内
- イベント分類
- Coffee Meister
- Seminars & Workshops
2022/04/2016:00 ~ 2022/04/2017:30
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび2022年4月20日(水)「SCAJ ジュニアスペシャル
ティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。
※コロナ感染対策を徹底したうえで開催させて頂きますが、政府又は沖縄県よりイベント中止の要請
が出た場合には、セミナー開催中止の可能性もございます。その場合にはメールにて皆様にご連絡
申し上げます。
本講座はSCAJの定義、評価基準に基づき、スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの明確な区別がカッピングを
通して評価できる事、所定のカッピングフォームを正しく記入できる事を目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な基準の範囲内で評価がなされた方に対して、ジュニアスペシャルティ
コーヒーカッパーの資格が授与されます。
(但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、コーヒーマイスター有資格者である事、SCAJテクニカルスタンダード
委員会主催の初級カッピングセミナーを受講をしている事です。)
*こちらの資格講座は、講義部分が同日開催されますSCAJ初級カッピングセミナーと同一内容ですので、
初級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることになります。
本講座は資格試験のみの申込になります。
*こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局 お問合せにお願い致します。詳細は次のURLからも確認できます。https://scaj.org/archives/37281
2022年4月20日沖縄会場:SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座 (アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねる) |
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開催日 | 沖縄会場: 2022年4月20日(水) FLAP COFFEE and BAKE SHOP普天間店 沖縄県宜野湾市普天間2丁目13-1 (アクセス) |
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時間 |
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受講資格 |
・コーヒーマイスター有資格者(有効な認定書を所持されている方) ・SCAJテクニカルスタンダード委員会主催 初級カッピングセミナー受講終了している方 (同日に初級カッピングセミナーを受講される場合も含む。) *ただし、初級カッピングセミナー受講は抽選になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 *上記2つを満たしている方のみ受講資格があります |
受験料 |
講座単独受講 11,000円(税込) *当日初級セミナーと本試験を同時受講する場合は、初級セミナー受講料(SCAJ会員16,500円)と受験料(5,500円)合計で、参加料22,000円(税込)となります。 |
定員 | 各会場 6名 |
試験内容 | 初級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング |
募集期間 申込方法 |
2022年3月18日(金)10:00~2022年4月8日(金)10:00まで オンライン申込です。下記フォームにご記入の上お申し込みください ※申込方法についての注意事項
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注意事項 |
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お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 SCAJ事務局 お問合せ Email: info@scaj.org |
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