- 投稿日
- 2021年10月26日
- ニュース分類
- 資格認証 サーティファイド(中級)試験
2021年11月26日, 東京会場: SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座のご案内
- イベント分類
- Seminars & Workshops
2021/11/2616:00 ~ 2021/11/2617:30
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、この度、2021年11月29日(金)に「SCAJ サーティファイド・
スペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。
※但し、政府または首都圏1都3県(神奈川、千葉、埼玉)にコロナ禍によりイベント中止要請等が
発出されている場合には開催を中止させて頂くことがございます故、ご注意ください。
本講座はSCAJの定義、評価基準に基づき、トップスペシャルティ・スペシャルティ・
ハイコマーシャル・コマーシャルを明確に評価できること。また、カッピングフォームへの記載が正しくできている
ことを目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な範囲内で正しく評価できる方に対し、サーティファイド・
スペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。(ただし、この資格を取得するためには
SCAJのジュニアコーヒーカッパーの資格を有し、SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピング
セミナーを受講していなければなりません。)
※Cert.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cert.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。
※こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ中級カッピングセミナーと同一内容ですので、中級カッピング
セミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。
2021年10月29日東京会場: SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座 |
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開催日 | 東京会場: 2021年11月26日(金) ワタル株式会社東京本社1階 ラボ 東京都港区西新橋2-11-9 (アクセス) | |||||||||||||||
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スケジュール |
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受講資格 |
※上記3つの条件を満たしている方のみに受験資格があります。但し、ジュニア資格認証講座とサーティファイド資格認証講座を連日にて受講する事はできません(ジュニア資格合否が未確定の為) ※Cert.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。 |
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受験料 |
※別途、別フォームより『中級カッピングセミナー』のお申込みも必要です ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、 |
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定員 | 6名 | |||||||||||||||
試験内容 | 中級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング | |||||||||||||||
受付期間 | 2021年10月27日(水)10:00~11月14日(日)10:00まで | |||||||||||||||
お申込み方法 | 下記フォームよりお申込みください | |||||||||||||||
持ち物 | エプロン/筆記用具/カッピングスプーン/マスク/健康チェックリスト※次のURLをクリックして健康チェックシートを取得してください。https://scaj.org/archives/35483 *カッピングスプーンをお持ちでない方は、当日受付にてSCAJのカッピングスプーン(1,500円・税込)をお買い求めいただけます |
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お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 SCAJ事務局 お問合せ Email: info@scaj.org |
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