- 投稿日
- 2021年05月13日
- ニュース分類
- セミナー・ワークショップ
2021年6月24日神戸会場: SCAJ中級カッピングセミナーのご案内
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- Seminars & Workshops
2021/06/249:30 ~ 2021/06/2416:00
この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会は、スペシャルティコーヒーの中級者向けカッピングセミナーを、
下記の通り開催致します。
※但し、政府または関西圏2府1県(大阪、京都、兵庫)から【まん延防止等重点措置】や【緊急事態宣言】が継続し発出されている場合はSCAJの規定に則り、開催を中止させて頂きます。
本セミナーはスペシャルティコーヒーのコンセプトおよび品質の理解、そしてカッピング技術を習得する事を目的に、
初級カッピングセミナーより更に詳しくスペシャルティコーヒーのコンセプトや風味などの理解を深めるためにも、
この中級セミナーでは少人数での指導時間を設けております。皆様のカッピング技術の向上に大変良い機会と存じます。
また、中級カッピングセミナー後に、『Cert.(サーティファイド)スペシャルティコーヒーカッパー資格講座』の実施を
予定しております。 皆様のご応募をお待ちしております。
*こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局 お問合せにお願い致します。
2021年6月24日神戸会場: 中級カッピングセミナー |
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開催日 | 神戸会場: 2021年6月24日(木) UCCコーヒーアカデミー神戸校 神戸市中央区港島中町7-7-7 (アクセス) | ||||||||||
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参加費 | SCAJ会員:16,500円 SCAJ非会員:22,000円 |
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募集人数 | 東京会場: 定員12名 (最少催行人員 6名) |
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受講資格 | SCAJ テクニカルスタンダード委員会主催の 『初級カッピングセミナー』 を受講していること ※当日はカッピング手順、フォームの記入方法やルールの説明は基本的には行いません。 |
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募集期間 | 2021年5月14日(金)10:00~2021年6月11日(金)10:00まで オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。 ※申込方法についての注意事項 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください。 (※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります) (※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
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当日のお持ちもの | カッピングスプーン/エプロン/筆記用具/電卓/マスク/健康チェックリスト※次のURLをクリックして健康チェックシートを取得してください。https://scaj.org/archives/35483 *カッピングスプーンをお持ちでない方は、当日受付にてSCAJのカッピングスプーン(1,500円・税込)をお買い求めいただけます。 |
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セミナー内容 |
※教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ~Commercial Coffeeサンプルを使用します。 |
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お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 SCAJ事務局 お問合せ Email: info@scaj.org |
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