- 投稿日
- 2021年01月15日
- ニュース分類
- 資格認証 サーティファイド(中級)試験
2021年2月20日東京会場: SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座のご案内
- イベント分類
- Seminars & Workshops
2021/02/2016:00 ~ 2021/02/2017:30
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。
※但し、現在、東京都を中心に1都3県(神奈川、千葉、埼玉)に【緊急事態宣言】が発出され、
期限が2月7日までとなっております。仮に本【宣言】が延長され講座開催日までに宣言が解除さ
れない場合はSCAJの規定に則り、開催を中止させて頂きます。
本講座はSCAJの定義、評価基準に基づき、トップスペシャルティ・スペシャルティ・ハイコマーシャル・コマーシャルを明確に評価できること。また、カッピングフォームへの記載が正しくできていることを目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な範囲内で正しく評価できる方に対し、サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。(ただし、この資格を取得するためにはSCAJのジュニアコーヒーカッパーの資格を有し、SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピングセミナーを受講していなければなりません。)
※Cert.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cert.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。
※こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ中級カッピングセミナーと同一内容ですので、中級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。
2021年1月23日東京会場: SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座 |
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開催日 | 東京会場: 2021年2月20日(土) ワタル株式会社東京本社1階 ラボ 東京都港区西新橋2-11-9 (アクセス) | |||||||||||||||
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スケジュール |
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受講資格 |
※上記3つの条件を満たしている方のみに受験資格があります ※Cert.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。 |
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受験料 |
※別途、別フォームより『中級カッピングセミナー』のお申込みも必要です ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、 |
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定員 | 6名 | |||||||||||||||
試験内容 | 中級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング | |||||||||||||||
受付期間 | 2021年1月16日(土)10:00~2月5日(金)10:00まで | |||||||||||||||
お申込み方法 | 下記フォームよりお申込みください | |||||||||||||||
持ち物 | エプロン/筆記用具/カッピングスプーン/マスク/健康チェックリスト※次のURLをクリックして健康チェックシートを取得してください。https://scaj.org/archives/35483 *カッピングスプーンをお持ちでない方は、当日受付にてSCAJのカッピングスプーン(1,500円・税込)をお買い求めいただけます |
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お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 SCAJ事務局 お問合せ Email: info@scaj.org |
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