投稿日
2020年11月7日
ニュース分類
コーヒーマイスター
資格認証　ジュニア試験

《東京会場 12 月7 日(月）》ＳＣＡＪジュニア・コーヒーブリューワー資格認証講座、アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座：抽出（ドリップ・サイフォン）を兼ねる」のご案内

イベント分類
Seminars & Workshops

2020/12/079：00 ～ 2020/12/0717：00

SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、このたび12月7日（月）東京会場「SCAJジュニア・
コーヒーブリューワー資格認証講座」を開催いたします。
サイフォンとペーパードリップ抽出における味の変化についての知識と理論を有し、適切に
これらの器具を扱い、コーヒーの持ち味を引き出せるようになる事を、目的としています。

講座後行われる、筆記試験、実技試験、両方に合格された方にはSCAJジュニア・コーヒーブリュー
ワー資格が授与されます。（但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、SCAJ会員で有効なコーヒー
マイスター資格が必要です。）

セミナー会場における新型コロナウイルス感染症対策
セミナー開催に対し、以下の通り新型コロナウイルス感染症対策を実施します。
※ソーシャルディスタンシングを保つため、一度のセミナーにご参加いただける人数を制限
※入り口にアルコール消毒液を設置
※セミナールーム・ドアノブ・机の消毒徹底および時折室内換気
※運営スタッフはマスクあるいはフェイスシールドを着用
ご参加される皆様へのお願い
体調のすぐれない方（発熱・喉・鼻水・倦怠感等）は、無理をされないようお願いいたします。
ご参加される皆様におかれましてはマスクの着用の上、ご参加ください。
新型コロナウイルス感染拡大の状況によっては、開催を中止させていただく場合があります。予めご了承ください。
受講者のみなさまには、安心してセミナーにご参加いただくため、何卒ご理解を賜りますよう、お願い申しあげます。

SCAJジュニア・ブリューワー資格認証講座、
アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座：抽出（ドリップ・サイフォン）を兼ねる
　開催日時・会場 ■東京会場： UCCコーヒーアカデミー 東京校
2020年12月7日(月)　9:30～17：00　(受付 9:00～)
〒105-8577 東京都港区 新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル UCC東京本部１F (アクセス)
セミナー内容
9:30～11:30　　　 サイフォン 講座
11:30～12:30　　　休憩
12:30～14:30　　　ペーパードリップ 講座
14:30～15:00　　　休憩
15:00～15:30　　　筆記試験
15:30～17:00　　　実技試験
17:00　　　　　　 終了予定
試験内容 筆記試験：　当日のテキスト、講義内容より出題
実技試験：　課題のコーヒーをペーパードリップを使用して抽出。
受講資格 SCAJコーヒーマイスターの有資格者（有効な認定書を所持されている方）
※Jr.コーヒーブリューワーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にて
ご案内しております。
参加登録料 SCAJ会員 23,000円（税込、試験料込）
※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、
受講いただけません。
定 員 東京会場：　12 名　（最小催行人員　6 名）
　※先着順での受付とします
受付期間 2020年11月8日(日)10：00～11月25日(水)10：00
お申込み 該当の申込フォームよりお申込みください。
12月7日(月)　東京会場／Jr.申込フォーム

持ち物 コーヒーマイスターのテキスト、筆記用具、エプロン、カッピングスプーン、マスク、健康チェックリスト　※次のURLをクリックして健康チェックシートを取得してください。https://scaj.org/archives/35483
お問合せ先 日本スペシャルティコーヒー協会　事務局
Email: info@scaj.org

※申込方法についての注意事項

    • 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
    • 参加申込みをする際は、マイスター登録の際に取得されたSCAJアカウントをご利用ください。

■ アカウント登録情報の変更はこちらから