- 投稿日
- 2020年10月5日
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- セミナー・ワークショップ
11月19日(木)神戸会場: SCAJ中級カッピングセミナーのご案内
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- Seminars & Workshops
2020/11/199:00 ~ 2020/11/1916:00
この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会は、スペシャルティコーヒーの中級者向けカッピングセミナーを、下記の通り開催致します。 スペシャルティコーヒーのコンセプトおよび品質の理解、そしてカッピング技術を習得するには大変良い機会と存じます。
初級カッピングセミナーよりもさらに詳しく、スペシャルティコーヒーのコンセプトや風味などより理解を高めるためにも、この中級セミナーでは少人数での指導時間を設けております。皆様のカッピング技術の向上に大変良い機会と存じます。
また、中級カッピングセミナー後に、『Cert.(サーティファイド)スペシャルティコーヒーカッパー資格講座』の実施を予定しております。
皆様のご応募をお待ちしております。
*こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局 お問合せにお願い致します。
2020年11月19日(木): SCAJ中級カッピングセミナー |
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開催日 | 神戸会場: 11月19日(木) UCCコーヒーアカデミー神戸校 神戸市中央区港島中町7-7-7 (アクセス) | ||||||||||
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参加費 | SCAJ会員:16,500円 SCAJ非会員:22,000円 |
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募集人数 | 東京会場: 定員12名 (最少催行人員 6名) |
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受講資格 | SCAJ テクニカルスタンダード委員会主催の 『初級カッピングセミナー』 を受講していること ※当日はカッピング手順、フォームの付け方の説明は行いません。 |
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募集期間 | 10月7(水)10:00~10月30日(金)10:00まで オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。 ※申込方法についての注意事項 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください。 (※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります) (※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
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当日のお持ちもの | カッピングスプーン/エプロン/筆記用具/電卓/*マスクは参加者ご自身にてご持参ください。※依頼の【健康チェックリスト】を当日ご出発前にご記入いただき、受付時に担当にお渡しください。 *カッピングスプーンをお持ちでない方は、当日受付にてSCAJのカッピングスプーン(1,500円・税込)をお買い求めいただけます。 |
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セミナー内容 |
※教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ~Commercial Coffeeサンプルを使用します。 |
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お問合せ | 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ) 事務局 TEL: 03-5400-5506 Email: info@scaj.org |
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