- 投稿日
- 2020年01月29日
- ニュース分類
- 資格
- 資格認証 サーティファイド(中級)試験
【延期】3月28日 東京開催「2020年度 SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座」のご案内
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2020/03/2816:00 ~ 2020/03/2817:00
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。
SCAJの定義、評価基準に基づき、トップスペシャルティ・スペシャルティ・ハイコマーシャル・コマーシャルを明確に評価できること。また、カッピングフォームへの記載が正しくできていることを目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な範囲内で正しく評価できる方に対し、サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。(ただし、この資格を取得するためにはSCAJのジュニアコーヒーカッパーの資格を有し、SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピングセミナーを受講していなければなりません。)
※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cer.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。
※こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ中級カッピングセミナーと同一内容ですので、中級カッピングセミナーを受講することで
講義・実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。
※コロナウイルス感染拡大防止の為、2020年3月の開催を延期いたしました (2020/2/28更新)
なお、今後の開催予定や募集方法にしては、感染者数や感染症例等を考慮したうえで判断し、あらためて弊協会HP、メルマガなどでお知らせいたします。
開催会場 | 東京都港区西新橋2-11-9 ワタル株式会社 1階ラボ (アクセス) ※こちらのセミナーに関するお問い合わせは全てSCAJ事務局(TEL: 03-5400-5506)にお願い致します |
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スケジュール |
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受講資格 |
※上記3つの条件を満たしている方のみに受験資格があります ※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。 |
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受験料 |
※別途、別フォームより『中級カッピングセミナー』のお申込みも必要です ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、 |
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定 員 | 8名 ※先着順 | |||||||||||||||
試験内容 | 中級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング | |||||||||||||||
受付期間 | ||||||||||||||||
お申込み方法 | ||||||||||||||||
注意事項 | 持ち物(エプロン、筆記用具、カッピングスプーン) | |||||||||||||||
お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 TEL 03-5400-5506 Email: info@scaj.org |
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