ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC) 過去の競技結果(2003年~2022年)

2022年 決勝

順位 氏名 Name 会社名 店舗名 所在地 スコア
優勝 内部 利夫 Toshio Uchibe 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー Unir(ウニール)阪急・うめだ店 京都府 537.0
2位 安 優希 Yuki Yasu 株式会社サザコーヒー 勝田駅前店 茨城県 527.5
3位 本間 啓介 Keisuke Honma 株式会社サザコーヒー 本店 茨城県 523.0
4位 西脇 章太郎 Shotaro Nishiwaki Nem Coffee & Expresso 東京都 516.0
5位 伊藤 大貴 Hiroki Ito 株式会社猿田彦珈琲 東京都 509.5
6位 石川 蒼 Aoi Ishikawa 有限会社スタンダードビーンズ スタンダードコーヒーラボ 北海道 467.5

2022年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2023 (WBC2023)ギリシャ/アテネ大会

氏名 成績
内部 利夫  (JBC2022優勝者)  17位 (43ヶ国)

2019年

順位 氏名 Name 会社名 店舗名 所在地 スコア
優勝 石谷 貴之 Takayuki Ishitani TAKA ISHITANI 東京都 536.5
2位 山本 知子 Tomoko Yamamoto 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー Unir 阪急うめだ店 大阪府 531
3位 本間 啓介 Keisuke Honma 株式会社サザコーヒーホールディングス 本社営業部 茨城県 520.5
4位 安 優希 Yuki Yasu  株式会社サザコーヒー 大洗店 茨城県 511
5位 三村 つつみ Tsutsumi Mimura 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー Unir本店 京都府 483
6位 飯高 亘 Wataru Iidaka 株式会社サザコーヒー 店舗事業部 茨城県 483

※5位、6位が同点のため、センサリースコアシート内のエスプレッソカテゴリーの得点が高い順で順位を決定

2019年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2022 (WBC2022)オーストラリア/メルボルン大会

氏名 成績
石谷 貴之  (JBC2019優勝者)  4位 (38ヶ国,42名)

2018年

順位 氏名 Name 会社名 店舗名 所在地 スコア
優勝 山本 知子 Tomoko Yamamoto 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー Unir阪急うめだ本店 大阪府 583
2位 石谷 貴之 Takayuki Ishitani TAKA ISHITANI 東京都 568.5
3位 本間 啓介 Keisuke Honma 株式会社サザコーヒー 本社営業部 茨城県 551.5
4位 安 優希 Yuki Yasu  株式会社サザコーヒー 大洗店 茨城県 550
5位 飯高 亘 Wataru Iidaka 株式会社サザコーヒー 店舗事業部 茨城県 523
6位 杉浦 優子 Yuko Sugiura 有限会社スギコーヒーロースティング スギコーヒーロースティング 愛知県 490

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2018年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2019 (WBC2019)
アメリカ/ボストン大会

氏名 成績
山本 知子(JBC2018優勝者) 32位 (54ヶ国中)

2017年

順位 氏名 Name 会社名 店舗名 所在地 スコア
優勝 石谷 貴之 Takayuki Ishitani TAKA ISHITANI 東京都 590.5
2位 本間 啓介 Keisuke Honma 株式会社サザコーヒー 本社営業部 茨城県 566
3位 櫛浜 健治 Kenji Kushihama  株式会社丸山珈琲 東京セミナールーム 東京都 562
4位 山本 知子 Tomoko Yamamoto 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー Unir阪急うめだ本店 大阪府 550.5
5位 飯高 亘 Wataru Iidaka 株式会社サザコーヒー 店舗事業部 茨城県 522
6位 安 優希 Yuki Yasu  株式会社サザコーヒー 大洗店 茨城県 521.5

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2017年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2018 (WBC2018)
オランダ/アムステルダム大会

氏名 成績
石谷 貴之(JBC2017優勝者) 11位 (56ヶ国中)

2016年

順位 氏名 Name 会社名 店舗名 所在地 スコア
優勝 鈴木 樹 Miki Suzuki 株式会社丸山珈琲 東京セミナールーム 東京都 541.5
2位 本間 啓介 Keisuke Homma 株式会社サザコーヒー 営業部 茨城県 529.5
3位 石谷 貴之 Takayuki Ishitani TAKA ISHITANI 東京都 522
4位 内部 利夫 Toshio Uchibe 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー Unir阪急うめだ店 京都府 515
5位 山下 淳美 Atsumi Yamashita アンリミテッド株式会社 UNLIMITED COFFEE BAR 東京都 511.5
6位 永井 喜美男 Kimio Nagai 井崎珈琲有限会社 福岡県 479

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2016年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2017 (WBC2017)
韓国/ソウル大会

氏名 成績
鈴木 樹(JBC2016優勝者) 2位 (57ヶ国中)

2015年

順位 氏名 Name 会社名 店舗名 所在地 スコア
優勝 岩瀬 由和  Yoshikazu Iwase レックコレクティブ株式会社 レックコーヒー 福岡県 556.5
2位 石谷 貴之  Takayuki Ishitani 東京都 543.5
3位 山本 知子  Tomoko Yamamoto 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー Unir阪急うめだ本店 京都府 536.5
4位 鈴木 樹  Miki Suzuki 株式会社丸山珈琲 東京セミナールーム 東京都 530
5位 櫛浜 健治  Kenji Kushihama 株式会社丸山珈琲 東京セミナールーム 東京都 501
6位 本間 啓介  Keisuke Homma 株式会社サザコーヒー 営業部 茨城県 489.5

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2015年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2016 (WBC2016)
アイルランド/ダブリン大会

氏名 成績
岩瀬 由和 (JBC2015優勝者) 2位 (61ヶ国中)

2014年

順位 氏名 会社名 店舗名 所在地 スコア
優勝 岩瀬 由和 レックコレクティブ株式会社 レックコーヒー 福岡県 630
2位 山本 知子 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー Unir阪急うめだ本店 京都府 620
3位 鈴木 樹 有限会社丸山珈琲 東京セミナールーム 東京都 615
4位 石谷 貴之 東京都 607.5
5位 櫛浜 健治 有限会社丸山珈琲 東京セミナールーム 東京都 589.5
6位 杉浦 優子 有限会社スギコーヒーロースティング スギコーヒーロースティング 愛知県 540

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2014年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2015 (WBC2015)
アメリカ/シアトル大会

氏名 成績
岩瀬 由和 (JBC2014優勝者) 7位 (48ヶ国中)

2013年

順位 氏名 会社名 店舗名 所在地
優勝 井崎 英典 有限会社丸山珈琲 小諸店 長野県
2位 鈴木 樹 有限会社丸山珈琲 丸山珈琲東京セミナールーム 東京都
3位 石谷 貴之 東京都
4位 村山 春奈 小川珈琲株式会社 OGAWA COFFEE京都駅店 京都府
5位 岡田 章宏 小川珈琲株式会社 京都三条店 京都府
6位 種村 翔太 有限会社丸山珈琲 尾山台店 東京都

2013年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2014 (WBC2014)
イタリア/リミニ大会

氏名 成績
井崎 英典 (JBC2013優勝者) 優勝 (54ヶ国中)

2012年

順位 氏名 会社名 店舗名 所在地
優勝 井崎 英典 有限会社丸山珈琲 尾山台店 東京都
2位 石谷 貴之
3位 岡田 章宏 小川珈琲株式会社 三条店 京都府
4位 村山 春奈 小川珈琲株式会社 本店 京都府
5位 村田 さおり UCCホールディングス株式会社 UCCコーヒーアカデミー 兵庫県
6位 齋藤 久美子 有限会社丸山珈琲 ハルニレテラス店 長野県

 

2012年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2013 (WBC2013)
オーストラリア/メルボルン大会

氏名 成績
井崎 英典 (JBC2012優勝者) 第13位 (51ヶ国中)

2011年

順位 氏名 会社名 店舗名 所在地
優勝 鈴木 樹 有限会社丸山珈琲 リゾナーレ店 山梨県
2位 斎藤 久美子 有限会社丸山珈琲 ハルニレテラス店 長野県
3位 岩瀬 由和 レックコレクティブ株式会社 レックコーヒー 福岡県
4位 山本 知子 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー Unir(ウニール) 京都府
5位 内部 利夫 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー Unir(ウニール) 京都府
6位 岡田 章宏 小川珈琲株式会社 三条店 京都府

 

2011年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2012 (WBC2012)
オーストリア/ウイーン大会

氏名 成績
鈴木 樹 (JBC2011優勝者) 第4位 (54ヶ国中)

2010年

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 鈴木 樹 有限会社丸山珈琲 リゾナーレ店 (長野県)
2位 中摩 麗 井ノ上珈琲有限会社 ヴォアラ珈琲 (鹿児島県)
3位 岡田 章宏 小川珈琲株式会社 京都三条店 (京都府)
4位 大澤 直子 株式会社小川珈琲クリエイツ イオン大日店 (大阪府)
5位 菊池 伴武 株式会社NOZY珈琲 Nozy Coffee (東京都)
6位 村田 さおり UCCホールディングス株式会社 UCCコーヒーアカデミー (兵庫県)

 

2010年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2011 (WBC2011)
コロンビア/ボゴタ大会

氏名 成績
鈴木 樹 (JBC2010優勝者) 第5位 (53ヶ国中)

2009年

順位 氏名 会社名 所在地
優勝 中原 見英 有限会社 丸山珈琲 長野県
2位 石谷 貴之 アニヴェルセル カフェ 東京都
3位 櫛浜 健治 株式会社 マルハンダイニング 東京都
4位 栗田 栄一 株式会社 ドトールコーヒー 東京都
5位 中摩 麗 井ノ上珈琲有限会社 鹿児島県
6位 村山 春奈 株式会社 クラブハリエ 滋賀県

 

2009年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2010 (WBC2010)
イギリス/ロンドン大会

氏名 成績
中原 見英 (JBC2009優勝者) 第20位 (53ヶ国中)

2009年-2008年

順位 氏名 会社名 所在地
優勝 岡田 章宏 小川珈琲 株式会社 京都府
2位 中原 見英 有限会社 丸山珈琲 山梨県
3位 石谷 貴之 アニヴェルセル・カフェ 東京都
4位 関口 学 有限会社 丸山珈琲 長野県
5位 中摩 麗 井ノ上珈琲 有限会社 鹿児島県
6位 富川 義隆 セントベリーコーヒー 富山県
7位 井崎 英典 井崎珈琲 有限会社 福岡県
8位 櫛浜 健治 株式会社 マルハンダイニング 東京都

 

2008年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2009 (WBC2009)
アメリカ/アトランタ大会

氏名 成績
岡田 章宏 (JBC2008優勝者) 第10位 (51ヶ国中)

2008年

順位 氏名 会社名 所在地
優勝 竹元 俊一 井ノ上珈琲 有限会社 鹿児島県
2位 岡田 章宏 小川珈琲 株式会社 京都府
3位 渡辺 美代子 有限会社 丸山珈琲 長野県
4位 中原 見英 有限会社 丸山珈琲 山梨県
5位 石谷 貴之 アニヴェルセル・カフェ 東京都
6位 宮川 賢司 有限会社 丸山珈琲 山梨県
7位 村山 春奈 株式会社 クラブハリエ 滋賀県
8位 伊藤 さおり UCC上島珈琲 株式会社 兵庫県

 

2008年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2008 (WBC2008)
デンマーク/コペンハーゲン大会

氏名 成績
竹元 俊一 (JBC優勝者) 第13位 (52ヶ国中)

2007年

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 宮前 みゆき ユーシーシーフードサービス 株式会社 カフェラ大丸神戸店 (兵庫県)
2位 斉藤 久美子 株式会社 エムフーズ Zoka Coffee (東京都)
3位 竹元 俊一 井ノ上珈琲 有限会社 ヴォアラ珈琲 国分本店 (鹿児島県)
4位 門脇 裕二 Caffé Vita (島根県)
5位 櫛浜 健治 株式会社 エムフーズ Zoka Coffee (東京都)
6位 石谷 貴之 アニベルセル・カフェ (東京都)
7位 渡辺 美代子 有限会社 丸山珈琲 軽井沢店 (長野県)
8位 栗田 栄一 株式会社 ドトールコーヒー Excelsior Caffe事業部 (東京都)

 

2007年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2007 (WBC2007)
日本/東京大会

氏名 成績 特記事項
宮前 みゆき (JBC2007優勝者) 第4位 (45ヶ国中) ベストカプチーノ賞受賞

2006年

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 竹元 俊一 井ノ上珈琲 有限会社 ヴォアラ珈琲 国分本店 (鹿児島県)
2位 門脇 洋之 Café Rosso (島根県)
3位 関口 学 キャラバンコーヒー株式会社
4位 門脇 裕二 Cafeé Vita (島根県)
5位 深谷 幸男 株式会社 ボンタイン珈琲 本社 カフェ ボンタイン (愛知県)

 

2006年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2006 (WBC2006)
スイス/ベルン大会

氏名 成績
竹元 俊一 (JBC2006優勝者) 第10位 (39ヶ国中)

2005年

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 門脇 洋之 CAFÉ ROSSO (島根県)
2位 横山 千尋 株式会社 フォルトゥーナ バール・デル・ソーレ (東京都)
3位 深谷 幸男 株式会社 ボンタイン珈琲 本社 カフェ ボンタイン (愛知県)
4位 宮前 みゆき ユーシーシーフードサービスシステムズ 株式会社 カフェラ大丸神戸店 (兵庫県)
5位 門脇 裕二 Caffé Vita (島根県)

 

2005年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2005 (WBC2005)
アメリカ/シアトル大会

氏名 成績
門脇 洋之 (JBC2005優勝者) 第2位 (35ヶ国中)

2004年

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 横山 千尋 株式会社 フォルトゥーナ バール・デル・ソーレ (東京都)
2位 西谷 恭平 Lo Spazio Bar tavola calda (東京都)
3位 門脇 洋之 Café Rosso (島根県)
4位 鈴木 隼人 株式会社 ボンタイン珈琲本社 カフェ ボンタイン (愛知県)
5位 植田 哲司 ユーシーシーフードサービスシステムズ 株式会社 カフェラ大丸神戸店 (兵庫県)

 

2004年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2004 (WBC2004)
イタリア/トリエステ大会

氏名 成績
横山 千尋 (JBC2004優勝者) 第10位 (34ヶ国中)

2003年

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 門脇 洋之 Café Rosso (島根県)
準優勝 門脇 裕二 Caffé Vita (島根県)
入賞 丸山 寛門 住商グルメコーヒー 株式会社 セガフレードザネッティ (東京都)
入賞 安達 直也 住商グルメコーヒー 株式会社 セガフレードザネッティ (東京都)
入賞 野村 謙次 有限会社 ブラビッシモ Lo Spazio (東京都)
入賞 山崎 基直 株式会社 フォルトゥーナ カフェ・デル・ソーレ神戸店 (兵庫県)

 

2003年優勝者の世界大会での成績

ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2003 (WBC2003)
アメリカ/ボストン大会

氏名 成績
門脇 洋之 (JBC2003優勝者) 第7位 (28ヶ国中)