投稿日
2025年09月23日
ニュース分類
セミナー・ワークショップ

2025年11月18日(火)金沢会場 中級カッピングセミナーのご案内

イベント分類
Seminars & Workshops

2025/11/1809:30 ~ 2025/11/1816:00

この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会は、スペシャルティコーヒーの中級者向けカッピングセミナーを
11月18日(火)金沢会場にて下記の通り開催致します。

本セミナーはスペシャルティコーヒーのコンセプトおよび品質の理解、そしてカッピング技術を習得を目的とし、
初級カッピングセミナーよりもさらに詳しく、スペシャルティコーヒーのコンセプトや風味などより理解を高めるためにも、
この中級セミナーでは少人数での指導時間を設けております。
皆様のカッピング技術の向上に大変良い機会と存じます。

中級カッピングセミナー後に、Cert.(サーティファイド)スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座
予定しております。皆様のご応募をお待ちしております。
また、2025年11月より中級カッピングセミナーと初級カッピングセミナーを同時にお申込みいただいた方は受講料総額から5,000円引きとさせていただきます。

*こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局 お問合せにお願い致します。

ご参加される皆様へのお願い
体調のすぐれない方(発熱・喉・鼻水・倦怠感等)は、無理をされないようお願いいたします。
受講者のみなさまが安心してセミナーにご参加いただくため、何卒ご理解を賜りますようお願い致します。

金沢会場: SCAJ中級カッピングセミナー
開催日・会場 11月18日(火)
金澤ちとせ珈琲 長坂台店
石川県金沢市長坂台1-41 
(アクセス
※駐車場は数に限りがございます。なるべく公共交通機関をご利用ください。
北鉄バス 泉丘高校前下車 徒歩10分
参加費 SCAJ会員    :19,800円 
SCAJ会員価格  :17,300円(初級中級同時割引)   
SCAJ非会員   :26,400円
SCAJ非会員価格 :23,900円(初級中級同時割引)
募集人数 定員16名 (最少催行人員 6名)
受講資格 SCAJ テクニカルスタンダード委員会主催の 『初級カッピングセミナー』 を受講していること
※当日はカッピング手順、フォームの付け方の説明は行いません。
募集期間

10月6日(月)10:00~10月24日(金)17:00まで

オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。
※申込方法についての注意事項
参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください
(※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
(※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)

  • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
    なお、こちらは個人成績管理を含む為、、アカウント1つにつき、1名/メールアドレス1つのみ有効です。
    複数の方で「アカウント」や「メールアドレス」を共有し、お申込みや登録をすることはできません

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当日のお持ちもの カッピングスプーン/エプロン/筆記用具/電卓/マスク
*カッピングスプーンは、当日受付にてもSCAJのカッピングスプーン(2,000円・税込)をお買い求めいただけます。
セミナー内容
9:15~ 受付開始
9:30~10:30 4サンプルのカッピング後 全体セッション
10:30~12:00 4サンプルのカッピング後 特定項目の個人指導
13:00~14:30 4サンプルのカッピング後 全体セッション
14:30~16:00 4サンプルのカッピング後 特定項目の個人指導

※教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ~Commercial Coffeeサンプルを使用します。

お問合せ先 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
SCAJ事務局 お問合せ
Email: info@scaj.org