- 投稿日
- 2025年01月21日
- ニュース分類
- コーヒーマイスター
- 資格認証 ジュニア試験
2025年3月31日（月）神戸会場 SCAJジュニア・コーヒーブリューワー資格認証講座《アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座：抽出（ドリップ・サイフォン）を兼ねる》のご案内
- イベント分類
- Coffee Meister
- Seminars & Workshops
2025/03/3109:30 ～ 2025/03/3117:00
SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、このたび2025年3月31日（月）神戸会場にて「SCAJジュニア・コーヒーブリューワー資格認証講座《アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座：抽出（ドリップ・サイフォン）を兼ねる》を開催いたします。
抽出における風味の変化についての知識と理論を有し、適切にこれらの器具を扱い、コーヒー本来の風味を引き出せるようになる事を目的としています。
講座後に行われます筆記試験、実技試験の両方に合格された方にはジュニア・コーヒーブリューワーの資格が授与されます。
（※但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、SCAJ会員資格を有し、且つ有効なコーヒーマイスター資格をお持ちの方と
なります。）
| SCAJジュニア・ブリューワー資格認証講座 アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座：抽出（ドリップ・サイフォン）を兼ねる |
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| 開催日時・会場 | 2025年3月31日(月) 9:30～17：00 (受付 9:15～) 【神戸会場名】UCCコーヒーアカデミー神戸校 神戸市中央区港島中町7-7-7 (アクセス） *資格認証講座に関するお問い合わせは、SCAJ事務局 info@scaj.orgにお願い致します。 |
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| セミナー内容 |
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| 試験内容 | 筆記試験： 当日のテキスト、講義内容より出題 実技試験： 課題のコーヒーを、ペーパードリップを使用して抽出 |
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| 受講資格 | SCAJコーヒーマイスターの有資格者（SCAJ会員で有効な認定書を所持されている方） ※Jr.コーヒーブリューワーの試験結果は当日発表されず、約1ヶ月以内に合否通知を送付しております。 |
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| 参加登録料 | SCAJ会員 22,000円（税込、試験料込） ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、 受講いただけません。 |
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| 定 員 | 神戸会場： 24名 ※先着順での受付とします |
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| 受付期間 | 2025年2月5日(水)10：00 ～3月14日(金) 17：00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| お申込み | 下記申込フォームよりお申込みください。 3月31日 Jr.CBr資格講座申込フォーム | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 持ち物 | コーヒーマイスターのテキスト、筆記用具、エプロン、カッピングスプーン | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 Email: info@scaj.org |
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※申込方法についての注意事項
- 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
- 参加申込みをする際は、マイスター登録の際に取得されたSCAJアカウントをご利用ください。
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