投稿日
2024年09月28日
ニュース分類
資格認証 サーティファイド(中級)試験

2024年12月5日(木) 沖縄会場 SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座のご案内

イベント分類

2024/12/0516:00 ~ 2024/12/0517:30

SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび2024年12月5日(木)「SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座」を開催いたします。
本講座はSCAJの定義、評価基準に基づき、トップスペシャルティ・スペシャルティ・ハイコマーシャル・コマーシャルのカテゴリーを明確に評価できること、またカッピングフォームへの記載が正しくできていることを目的としています。カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な範囲内で正しく評価できる方に対し、サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。(ただし、この資格を取得するためには※SCAJのジュニアコーヒーカッパーの資格を有しSCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピングセミナーを受講していなければなりません。)
※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cert.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。

※こちらの資格認証講座は、講義部分が『中級カッピングセミナー』と同一内容ですので、中級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることになります。
この講座では試験のみ行います。

ご参加される皆様へのお願い
体調のすぐれない方(発熱・喉・鼻水・倦怠感等)は、無理をされないようお願いいたします。
受講者のみなさまに、安心してセミナーにご参加いただくため、何卒ご理解を賜りますようお願い申しあげます。

沖縄会場: SCAJ サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座
開催日

会場


2024年12月5日(木)

FLAP COFFEE and BAKE SHOP普天間店
沖縄県宜野湾市普天間2丁目13-1 
(アクセス

スケジュール
15:50~   受付開始
16:00~   実技試験(ブラインドカッピング)
17:30    終了予定
受講資格
  1. SCAJコーヒーマイスター有資格者(有効な認定書を所持されている方)
  2. SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピングセミナーの受講終了している方
    (同日に中級カッピングセミナーを受講される場合も含む、尚、同日開催の中級カッピングセミナー詳細は次のURLからも確認できます。https://scaj.org/archives/44001)
    ※ただし、中級カッピングセミナー受講は抽選になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  3. SCAJジュニア・スペシャルティコーヒーカッパー有資格者ジュニアコーヒーカッパー

※上記3つの条件を満たしている方のみに受験資格があります

※Cert.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cert.資格認証講座のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。

受験料
  • 【試験のみ受験】SCAJ会員   11,000円(税込)
  • 【同日中級セミナーも受講する場合】 5,500円(税込)

※別途、別フォームより『中級カッピングセミナー』のお申込みも必要です
※当日中級セミナーと試験を同時受講する場合は、セミナー受講料(SCAJ会員16,500円)と合計で、SCAJ価格22,000円(税込)となります。

※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、
こちらの試験は受験いただけません。

定員 10名 
試験内容 中級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング
受付期間 2024年10月21日(月)10:00~2024年11月4日(月)17:00まで
お申込み方法 下記フォームよりお申込みください 

12月5日沖縄会場 Cert.カッパー資格認証講座 申込フォーム

持ち物 エプロン/筆記用具/カッピングスプーン
*カッピングスプーンは当日受付にてSCAJカッピングスプーン(2,000円・税込)をお買い求めいただけます
お問合せ先 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
SCAJ事務局 お問合せ
Email: info@scaj.org