- 投稿日
- 2023年02月7日
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SCAJジュニア・コーヒーブリューワー資格認証講座 神戸会場 3月27日(月)》アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:抽出(ドリップ・サイフォン)を兼ねる」のご案内
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2023/03/279:30 ~ 2023/03/2717:00
SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、このたび2023年3月27日(月)神戸会場にて
「SCAJジュニア・コーヒーブリューワー資格認証講座、アドバンスド・コーヒーマイスター
実習講座:抽出(ドリップ・サイフォン)を兼ねる)を開催いたします。
抽出における風味の変化についての知識と理論を有し、適切にこれらの器具を扱い、
コーヒー本来のの風味を引き出せるようになる事を、目的としています。
講座後行われる、筆記試験、実技試験、両方に合格された方にはジュニア・コーヒーブリューワーの資格が授与されます。
(※但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、SCAJ会員資格を有し、且つ有効なコーヒーマイスター資格をお持ちの方と
なります。)
SCAJジュニア・ブリューワー資格認証講座 アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:抽出(ドリップ・サイフォン)を兼ねる |
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開催日時・会場 | ■神戸会場: UCCコーヒーアカデミー 神戸校 2023年 3月27日(月) 9:30~17:00 (受付 9:00~) 神戸市中央区港島中町7-7-7(アクセス) *こちらのセミナー・資格講座に関するお問い合わせは、SCAJ事務局 info@scaj.orgに お願い致します。 |
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セミナー内容 |
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試験内容 | 筆記試験: 当日のテキスト、講義内容より出題 実技試験: 課題のコーヒーをペーパードリップを使用して抽出。 |
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受講資格 | SCAJコーヒーマイスターの有資格者(SCAJ会員で有効な認定書を所持されている方) ※Jr.コーヒーブリューワーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にて ご案内しております。 |
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参加登録料 | SCAJ会員 22,000円(税込、試験料込) ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、 受講いただけません。 |
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定 員 | 神戸会場: 12 名 (最小催行人員 6 名) ※先着順での受付とします |
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受付期間 | 2023年2月20日(月)10:00~3月10日(金)10:00まで | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
お申込み | 該当の下記バナー申込フォームに進み、お申込みください。 3月27日(月) 神戸会場/Jr.CBr資格講座申込フォーム | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
持ち物 | コーヒーマイスターのテキスト、筆記用具、エプロン、カッピングスプーン、マスク、健康チェックリスト ※ご参加の確定連絡時にフォームを送信いたします。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 Email: info@scaj.org |
※申込方法についての注意事項
- 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
- 参加申込みをする際は、マイスター登録の際に取得されたSCAJアカウントをご利用ください。
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