- 投稿日
- 2021年05月13日
- ニュース分類
- 資格認証 ジュニア試験
2021年6月23日神戸会場 SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座(アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねる)のご案内
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- Coffee Meister
- Seminars & Workshops
2021/06/2316:00 ~ 2021/06/2317:30
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を
開催いたします。
※但し、政府又は関西圏2府1県(大阪、京都、兵庫)に【まん延防止等重点措置】や【緊急事態宣言】等が継続して発出されている場合にはSCAJの規定に則り、開催を中止させて頂きます。
本講座はSCAJの定義、評価基準に基づき、スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの明確な区別がカッピングを通して評価できる事、所定のカッピングフォームを正しく記入できる事を目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な基準の範囲内で評価がなされた方に対して、ジュニアスペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。(但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、コーヒーマイスター有資格者である事、SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の初級カッピングセミナーを受講をしている事です。)
*こちらの資格講座は、講義部分が同日開催されますSCAJ初級カッピングセミナーと同一内容ですので、
初級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることになります。
本講座は資格試験のみの申込になります。
*こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局 お問合せにお願い致します。詳細は次のURLからも確認できます。https://scaj.org/archives/36204
2021年6月13日神戸会場:SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座 (アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねる) |
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開催日 | 神戸会場: 2021年6月23日(水) UCCコーヒーアカデミー神戸校 神戸市中央区港島中町7-7-7 (アクセス) |
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時間 |
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受講資格 |
コーヒーマイスター有資格者(有効な認定書を所持されている方) *上記2つを満たしている方のみ受講資格があります |
受験料 |
SCAJ会員 11,000円(税込) *当日初級セミナーと本試験を同時受講する場合は、初級セミナー受講料(SCAJ会員16,500円)と受験料(5,500円)合計で、SCAJ価格22,000円(税込)となります。 |
定員 | 各会場 6名 |
試験内容 | 初級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング |
募集期間 申込方法 |
2021年5月14日(金)10:00~2021年6月11日(金)10:00まで オンライン申込です。下記フォームにご記入の上お申し込みください ※申込方法についての注意事項
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注意事項 |
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お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 SCAJ事務局 お問合せ Email: info@scaj.org |
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