- 投稿日
- 2019年12月12日
- ニュース分類
- コーヒーマイスター
- 資格
- 資格認証 ジュニア試験
《2月5日神戸会場》【試験のみ】SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座試験(アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねる)のご案内
- イベント分類
- Coffee Meister
2020/02/0516:00 ~ 2020/02/0517:30
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。
SCAJの定義、評価基準に基づき、スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの明確な区別がカッピングを通して評価できる事、
所定のカッピングフォームを正しく記入できる事を目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な基準の範囲内で評価がなされた方に対して、ジュニアスペシャルティコーヒーカッパーの
資格が授与されます。(但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、コーヒーマイスター有資格者である事、SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の初級カッピングセミナーを受講をしている事です。)
※こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ初級カッピングセミナーと同一内容ですので、初級カッピングセミナーを受講することで
講義・実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。
開催会場 | 2020年2月5日(水) 【 神戸会場: UCCコーヒーアカデミー神戸校 】 神戸市中央区港島中町7-7-7 (アクセス) 【補足事項】 ポートライナー「南公園駅」で下車、改札口と同じフロアに「UCC上島珈琲 神戸本社」につながる陸橋がございますので、 そちらからご入館頂きますと、神戸本社2階の受付につながっております。 ※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、全てSCAJ事務局(TEL: 03-5400-5506)にお願い致します |
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スケジュール |
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受講資格 |
※上記2つを満たしている方のみ受講資格があります |
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受験料 |
※当日初級セミナーと試験を同時受講する場合は、セミナー受講料(SCAJ会員16,500円)と合計で、 |
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定 員 | 8名 ※先着順 | |||||||||||||||
試験内容 | 初級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング | |||||||||||||||
受付期間 | 2019年12月16日(月) 午前10時~2020年1月8日(水) 午前10時 | |||||||||||||||
お申込み方法 | 下記フォームよりお申込みください Jr.カッパー2月5日(神戸会場)申込フォーム | |||||||||||||||
注意事項 |
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お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 TEL 03-5400-5506 Email: info@scaj.org |
※申込方法についての注意事項
- 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
- 参加申込みをする際は、マイスター登録の際に取得されたSCAJアカウントをご利用ください。
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