投稿日
2021年03月17日
ニュース分類
セミナー・ワークショップ

2021年4 月13日神戸会場: SCAJ初級カッピングセミナーのご案内

イベント分類
Seminars & Workshops

2021/04/139:30 ~ 2021/04/1416:00

この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会は、2021年4月13日(火)神戸会場にてスペシャルティコーヒーの初級者向けカッピングセミナーを下記の通り開催致します。
※但し、政府または関西圏に2府1県(大阪、京都、兵庫)に【緊急事態宣言】等が発出された、
場合はSCAJの規定に則り、開催を中止させて頂きます

本セミナーはスペシャルティコーヒーのコンセプトおよび品質の理解、そしてカッピング技術を習得するには大変良い機会と存じますので、ご参加のほどよろしくお願い申し上げます。
また、初級カッピングセミナー後に、Jr.(ジュニア)スペシャルティコーヒーカッパー資格講座の実施(但し、コーヒー
マイスター資格お持ちの方が受講資格者となります)を予定しております。
この資格講座は、講義部分がSCAJ初級カッピングセミナーと同一内容ですので、初級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることができます。
*こちらのセミナーに関するお問い合わせは、SCAJ事務局 お問合せにお願い致します。もしくは、次のURLからご参照ください  http://scaj.org/archives/35252

セミナー会場における新型コロナウイルス感染症対策
セミナー開催に対し、以下の通り新型コロナウイルス感染症対策を実施します。
※ソーシャルディスタンシングを保つため、一度のセミナーにご参加いただける人数を制限
※入り口にアルコール消毒液を設置
※セミナールーム・ドアノブ・机の消毒徹底および時折室内換気
※運営スタッフはマスクあるいはフェイスシールドを着用
ご参加される皆様へのお願い
体調のすぐれない方(発熱・喉・鼻水・倦怠感等)は、無理をされないようお願いいたします。
ご参加される皆様におかれましてはマスクの着用の上、ご参加ください。
新型コロナウイルス感染拡大の状況によっては、開催を中止させていただく場合があります。予めご了承ください。
受講者のみなさまには、安心してセミナーにご参加いただくため、何卒ご理解を賜りますよう、お願い申しあげます。

2021年4月13日(火)神戸会場開催SCAJ初級カッピングセミナー
開催日 神戸会場:
2021年4月13日(火)

UCCコーヒーアカデミー神戸校
神戸市中央区港島中町7-7-7 
(アクセス

参加費 SCAJ会員:16,500円
非会員:22,000円
募集人数 定員: 12名
(最少催行人員 6名)
募集期間
申込方法
2021年3月17(木)19:00~2021年4月2日(月)10:00まで
オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。
※申込方法についての注意事項
参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください
(※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
(※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)

  • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
    なお、こちらは個人成績管理を含む為、、アカウント1つにつき、1名/メールアドレス1つのみ有効です。
    複数の方で「アカウント」や「メールアドレス」を共有し、お申込みや登録をすることはできません

■ 新規アカウント取得はこちらから
■ アカウント登録情報の変更はこちらから

当日のお持ちもの カッピングスプーン/エプロン/筆記用具/電卓/マスク/健康チェックリスト※次のURLをクリックして健康チェックシートを取得してください。http://scaj.org/archives/35483
*カッピングスプーンをお持ちでない方は、当日受付にてSCAJのカッピングスプーン(1,500円・税込)をお買い求めいただけます。
セミナー内容
9:15~ 受付開始
9:30~10:30 SCAJ定義の説明、評価方法、カッピングフォームの使い方の説明
10:30~12:00 カリブレーション及びセッション(4サンプル)
13:00~14:30 カッピング及びセッション(4サンプル)
14:30~16:00 カッピング及びセッション(4サンプル)

※教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ~Commercial Coffeeサンプルを使用します。

お問合せ先 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
SCAJ事務局 お問合せ
Email: info@scaj.org