ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ (JSC) 過去の競技結果(2003年~2023年)

2023年

氏名 Name 会社名 店舗名 所在地
優勝 塚本 真梨菜 Marina Tsukamoto 東和フードサービス株式会社 椿屋グループ 東京都
 2位 酒田 ちえみ Chiemi Sakata 株式会社 和珈屋 珈琲豆専門店 和珈屋 福井県
 3位 近藤 寛之 Hiroyuki Kondo Kondo Coffee Stand 千葉県
 4位 仲林 美希 Miki Nakabayashi HARIOランプワークファクトリー株式会社 HARIO CAFE名古屋店 愛知県
 5位 千田 陽介 Yousuke Chida 東和フードサービス株式会社 椿屋ロースター 東京都
 6位 大谷 知加 Chika Otani Crema amato・coffee 三重県

2022年

氏名 Name 会社名 店舗名 所在地
優勝 近藤 寛之 Hiroyuki Kondo Kondo Coffee Stand Kondo Coffee Stand 埼玉県
 2位 久保 洋子 Yoko Kubo 東和フードサービス株式会社 椿屋珈琲新宿茶寮 東京都
 3位 酒田 ちえみ  Chiemi Sakata 株式会社 和珈屋 珈琲専門店 和珈屋 福井県
 4位 清水 都誉美 Toyomi Shimizu 株式会社 和珈屋 珈琲専門店 和珈屋 福井県
 5位 飯田 佑樹 Yuki Iida 株式会社 PASSAGE PASSAFE COFFEE 東京都

2019年

氏名 Name 会社名 店舗名 所在地
優勝 中井 千香子 Chikako Nakai UCCホールディングス株式会社 兵庫県
 2位 高橋 春菜 Haruna Takahashi ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
兵庫県
 3位 常深 友香  Yuka Tsunemi ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
兵庫県
 4位 千田 陽介 Yousuke Chida 東和フードサービス株式会社 椿屋珈琲 池上店 東京都
 5位 久保 洋子 Yoko Kubo 東和フードサービス株式会社 椿屋珈琲新宿茶寮 東京都
 6位  髙橋 文哉  Fumiya Takahashi HARIO株式会社 HARIO CAFE 東京都

2018年

氏名 Name 会社名 店舗名 所在地
優勝 中山 吉伸 Yoshinobu Nakayama 株式会社丸山珈琲 表参道 Single Origin Store 東京都
 2位 中井 千香子 Chikako Nakai ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
兵庫県
 3位 高橋 春菜  Haruna Takahashi ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
上島珈琲店
ポートライナー三ノ宮駅店
 兵庫県
 4位 中山 智香子 Chikako Nakayama ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
兵庫県
 5位 常深 友香 Yuka Tsunemi ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
上島珈琲店 イオンモール春日部店 埼玉県
 6位  矢橋 伊織  Iori Yahashi 株式会社丸山珈琲 西麻布店  東京都

2017年

氏名 Name 会社名 店舗名 所在地
優勝  矢橋 伊織  Iori Yahashi 株式会社丸山珈琲 西麻布店  東京都
 2位 高橋 春菜  Haruna Takahashi ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
上島珈琲店
ポートライナー三ノ宮駅店
 兵庫県
 3位  岡本 拓也  Takuya Okamoto 東和フードサービス株式会社  椿屋珈琲店オペラシティ店  東京都
 4位  風間 慎介  Shinsuke Kazama 株式会社グランディーネ  cafe & bar brace marunouchi  東京都
 5位  佐野 匠  Takumi Sano 株式会社タイソンズアンドカンパニー THE ROASTERY  東京都
 6位 西躰 翔吾  Shogo Nishitai 東和フードサービス株式会社  椿屋カフェ 北千住マルイ店  東京都
  7位  江川 美月  Mizuki Egawa  ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
 BOOKS&CAFEそごう大宮店  埼玉県
 8位  久保 洋子  Yoko Kubo  東和フードサービス株式会社  椿屋珈琲店銀座本館  東京都

2016年

氏名 Name 会社名 店舗名 所在地
 優勝  佐藤 成実  Narumi Sato 株式会社トラディショナルデザイン  Cafe Obscura  東京都
 2位  中井 千香子  Chikako Nakai ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
 UCCカフェコンフォート  兵庫県
 3位  井出 春香  Haruka Ide 株式会社丸山珈琲  MIDORI長野店  長野県
 4位  石橋 千早季  Chisaki Ishibashi ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
 UCCカフェプラザ博多駅ビル店  福岡県
 5位  辻 明彦  Akihiko Tsuji UCCホールディングス株式会社  兵庫県
 6位  高橋 文哉  Fumiya Takahashi 珈琲屋めいぷる  珈琲屋めいぷる  東京都
  7位  矢橋 伊織  Iori Yahashi  株式会社丸山珈琲  西麻布店  東京都
 8位  畑田 直人  Naoto Hatada  ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
 UCCカフェプラザオーロラタウン店  北海道

2015年

氏名 Name 会社名 店舗名 所在地
 優勝  中山 吉伸  Yoshinobu Nakayama 株式会社丸山珈琲  東京セミナールーム  東京都
 2位  中井 千香子  Chikako Nakai ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
 UCCカフェコンフォート
神戸さんちか店
 兵庫県
 3位  井出 春香  Haruka Ide 株式会社丸山珈琲  MIDORI長野店  長野県
 4位  三島 奈々  Nana MIshima 株式会社丸山珈琲  ハルニレテラス店  長野県
 5位  久保 洋子  Yoko Kubo 東和フードサービス株式会社  椿屋カフェキラリナ吉祥寺  東京都
 6位  辻 明彦  Akihiko Tsuji ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
 UCCカフェコンフォート
神戸市庁舎店
 兵庫県
 7位  石橋 千早季  Chisaki Ishibashi ユーシーシーフードサービス
システムズ株式会社
 UCCカフェプラザ博多駅ビル店  福岡県
 8位  芹口 大輔  Daisuke Seriguchi 東和フードサービス株式会社  椿屋珈琲ひがし離れ  東京都

2014年

順位 氏 名 会社名 店舗名 所在地
優勝 上野 智代 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ神戸大丸 兵庫県
2位 中山 吉伸 有限会社丸山珈琲 小諸店 長野県
3位 澤木 俊佑 有限会社 丸山珈琲 西麻布店 東京都
4位 中井 千香子 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 珈琲館森ノ宮店 大阪府
5位 中谷 洵 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 珈琲館イオン久御山店 大阪府
6位 井出 春香 有限会社 丸山珈琲 ハルニレテラス店 長野県
7位 辻 明彦 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェコンフォート神戸市庁舎店 兵庫県
8位 三島 奈々 有限会社 丸山珈琲 ハルニレテラス店 長野県

2013年

順位 氏 名 会社名 店舗名 所在地
優勝 中山 吉伸 有限会社丸山珈琲 小諸店 長野県
2位 辻 明彦 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 珈琲館 阪急三国駅店 大阪府
3位 津金 昭子 株式会社HUGE CAFE RIGOLETTO 東京都
4位 飯田 洋平 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ そごう川口店 埼玉県
5位 中谷 洵 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ 明石駅前店 兵庫県
6位 神原 真樹 有限会社浪漫珈琲 尾道浪漫珈琲 西風新都店 広島県

2012年

順位 氏 名 会社名 店舗名 所在地
優勝 中村 太 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 カフェコンフォート三省堂書店本店 東京都
2位 中山 吉伸 有限会社丸山珈琲 長野県
3位 木村 祥子 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ名谷店 兵庫県
4位 津金 昭子 株式会社HUGE CAFE RIGOLETTO 東京都
5位 加藤 綾子 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 サロン・ド・珈琲館松坂屋銀座店 東京都
6位 神原 真樹 有限会社浪漫珈琲 尾道浪漫珈琲 西風新都店 広島県

2011年

 順位 氏 名 会社名 店舗名 所在地
優勝 木次 日向子 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 カフェコンフォート三省堂書店本店 東京都
2位 中村 太 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 カフェコンフォート三省堂書店本店 東京都
3位 有川 奈苗 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 カフェコンフォート博多大丸店 福岡県
4位 加藤 綾子 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 ブックス&カフェ大宮そごう店 埼玉県
5位 原田 祥子 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 カフェコンフォートいよてつ高島屋店 愛媛県
6位 津金 昭子 株式会社HUGE CAFE RIGOLETTO 東京都
7位 大島 信一 東和フードサービス株式会社 椿屋珈琲店 上野茶廊 東京都
8位 辻 明彦 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ 神戸駅前店 兵庫県

2010年

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 元川 千鶴 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 カフェ神戸 神戸阪急店(兵庫県)
2位 中島 沙織 株式会社メディアライトフロウ miima espresso&coffee
(愛媛県)
3位 山口 美里 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェコンフォート博多
デイトス店(福岡県)
4位 木次 日向子 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェコンフォート
三省堂書店 神保町本社ビル店(東京都)
5位 栗尾 匡 東和フードサービス株式会社 面影屋珈琲店(東京都)
6位 中村 太 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェコンフォート
三省堂書店 神保町本社ビル店(東京都)
7位 井野松 峰 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェコンフォート所沢西武店(埼玉県)
8位 津金 昭子 株式会社HUGE Café Rigoletto(東京都)
9位 武内 真結 株式会社ヒロコーヒー 本店(大阪府)
10位 本間 圭介 東和フードサービス株式会社 駅舎珈琲店(東京都)

2008年

順位 氏名 会社名 所在地
優勝 中島 沙織 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ松山市駅前店(愛媛県)
2位 中村 太 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 ブックス&カフェ大宮そごう店(埼玉県)
3位 栗尾 匡 東和フードサービス 株式会社 珈琲茶房花仙堂 イオンレイクタウン店(埼玉県)
4位 元川 千鶴 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ神戸阪急店(兵庫県)
5位 高田 博昭 有限会社 浪漫珈琲 尾道浪漫珈琲 福屋店(広島県)
6位 清水 省吾 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ町屋店(東京都)
7位 鈴木 匠 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ松山市駅前店(愛媛県)
8位 野村 なつき ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ船橋西武店(千葉県)

2007年

JBC2007 サイフォン部門

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 大藤 史穂 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 ブックス&カフェそごう大宮店(埼玉県)
2位 中島 沙織 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ松山市駅前店(愛媛県)
3位 大島 信一 東和フードサービス株式会社 椿屋珈琲店 新宿茶寮(東京都)
4位 神原 真樹 有限会社浪漫珈琲 尾道浪漫珈琲本店(広島県)
5位 藤井 真理 東和フードサービス株式会社 珈琲茶房面影屋ららぽーと柏の葉店(千葉県)
6位 砂田 実 有限会社浪漫珈琲 尾道浪漫珈琲福屋店(広島県)
7位 栗尾 匡 東和フードサービス株式会社 花仙堂(東京都)
8位 鈴木 匠 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ松山市駅前店(愛媛県)

2006年

JBC2006 サイフォン部門

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 小池 美枝子 有限会社とむとむ コーヒーハウスとむとむ(茨城県)
2位 野村 竜也 株式会社カレント 西洋茶店(愛知県)
3位 高田 博昭 有限会社浪漫珈琲 尾道浪漫珈琲東尾道店(広島県)
4位 藤井 真理 東和フードサービス株式会社 驛舎珈琲店(東京都)
5位 栗尾 匡 東和フードサービス株式会社 椿屋珈琲店日比谷離れ(東京都)

2005年

JBC2005 サイフォン部門

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 吉良 剛 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ アーバン虎ノ門店(東京都)
2位 栗尾 匡 東和フードサービス株式会社 椿屋珈琲店日比谷離れ(東京都)
3位 小池 美枝子 有限会社とむとむ コーヒーハウスとむとむ(茨城県)
4位 飯間 広太郎 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 Books & Café UCC 名古屋テルミナ店(愛知県)
5位 望月 道広 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 難波有馬ビル店(大阪府)

2004年

JBC2004 サイフォン部門

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 巌 康孝 有限会社珈琲館じゅん 珈琲館じゅん(兵庫県)
2位 根本 勇也 東和フードサービス株式会社 カフェココナッツ(神奈川県)
3位 吉良 剛 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ 東京住友浜松町ビル店(東京都)
4位 石原 知子 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 Books&Café 名古屋テルミナ店(愛知県)
5位 望月 道広 ユーシーシーフードサービスシステムズ 株式会社 Books & Café UCC 大宮店(埼玉県)

2003年

JBC2003 サイフォン部門

順位 氏名 会社名 店舗名 (所在地)
優勝 松下 佳代 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ 松山市駅前店(愛媛県)
準優勝 松田 洋典 三和実業株式会社 喫茶館 英國屋(京都府)
入賞 望月 道広 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 珈琲店カフェプラザ本社店(兵庫県)
入賞 飛田 真吾 ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 UCCカフェプラザ 名古屋錦店(愛知県)
入賞 藤本 達矢 株式会社三木総業 Coffee Inn Miki ジョイナス店(神奈川県)
入賞 香月 孝夫 トラッドフーヅ株式会社 一夜一夜 東京丸ビル店(東京都)