| 委員会名 |
委員長 |
活動内容 |
| コンファレンス・展示会委員会 |
尾田 信一郎 |
スペシャルティコーヒーの普及・啓蒙に繋がる展示会の実施 |
| 広報委員会 |
永田 卓
|
スペシャルティコーヒー普及のための情報提供 |
| 会員開発委員会 |
平湯 聡 |
スペシャルティコーヒー普及のための賛同者（会員）の獲得 |
| バリスタ委員会 |
早川 雄次郎 |
スペシャルティコーヒーのエスプレッソ抽出に関する研究と啓蒙 |
| トレイニング委員会 |
角地 恭治
|
会員を対象にスペシャルティコーヒーを消費者に普及・啓蒙するためのトレイニングプログラムの開発と実施 |
| テクニカルスタンダード委員会 |
谷口 忠男 |
わが国におけるスペシャルティコーヒーの基準作りと啓蒙・教育 |
| サスティナビリティ委員会 |
伊藤 亮太 |
サスティナブルなスペシャルティコーヒー及び各種認証コーヒーの研究と普及・啓蒙、SCAA カッピングフォームの研究・普及 |
| コーヒーブリューワーズ委員会 |
小林 智也 |
サイフォン、ドリップ等エスプレッソ以外の抽出に関する研究と啓蒙 |
| ローストマスターズ委員会 |
葛西 甲乙 |
スペシャルティコーヒーの焙煎に関する情報交換及び技術交流の実施 |
| 競技会運営委員会 |
戸田 敬久 |
競技会の運営を一括運営効率化を推進し各委員会の負担軽減を図る。 |
資格認証委員会 |
|
体系的教育の実現と公正で権威ある認証制度の確立 |
