投稿日
2020年02月17日
ニュース分類
セミナー

[延期] 4月10日(金) 東京: SCAJ 第16回 バリスタ基礎講座~基礎知識・スタート編~

イベント分類

2020/04/1010:00 ~ 2020/04/1012:00

※コロナウイルス感染拡大防止の為、2020年4月の開催を延期いたしました (2020/3/3更新)

2020年4月開催の『第16回 バリスタ基礎講座~基礎知識・スタート編~』は2020年2月26日新型コロナウイルス感染症対策本部にて政府に要請された方針に従い、開催を延期いたしました。参加のお申込みを頂いた皆様には申し訳ありませんが、感染の拡大を収束するべくこの度の判断とさせていただきましたので、何卒ご理解を賜りますようお願いいたします。
なお、今後の開催予定や募集方法にしては、感染者数や感染症例等を考慮したうえで判断し、あらためて弊協会HP、メルマガなどでお知らせいたします。

この度、SCAJバリスタ委員会では「第16回バリスタ基礎講座 ~基礎知識・スタート編~」を東京にて、下記の通り開催いたします。本セミナーは、「バリスタになりたい方」「バリスタを始めたばかりの方」「バリスタを職業としているが基本的な知識や技術を再度勉強したい」という方に向けたものです。スペシャルティコーヒーに基づいたバリスタの基本、エスプレッソの基礎知識、バリスタの基礎技術などを修得する大変良い機会だと存じます。皆様のご参加をお待ち申し上げております。

日時 4月10日(金)10時~12時 ≪受付9:45~≫
会場 FMI 東京ショールーム
〒106-0041 東京都港区麻布台1-11-9 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社 (アクセス
※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、全てSCAJ事務局(TEL: 03-5400-5506)にお願い致します。
セミナー内容(2時間コース) SCAJの活動とバリスタ委員会について
スペシャルティコーヒーについて
エスプレッソの基礎知識
エスプレッソのテイスティング(実技)
エスプレッソ抽出の基礎技術(模範)
エスプレッソを抽出してみよう(実技)
受講対象者 バリスタを目指す方
バリスタを始めたばかりの方
バリスタを職業としているが基本的な知識や技術を再度勉強したい方、等
講師
デモバリスタ
【講師】SCAJ 村田委員 (バリスタ委員会)
【デモバリスタ】齋藤久美子バリスタ(株式会社丸山珈琲に所属、JBCでは2007年、2011年、2012年にわたってファイナリスト,2011年、2012年には連続して準優勝、現在はSCAJバリスタ委員会 委員を務めている。
当日のお持ちもの エプロン
筆記用具
参加費 SCAJ会員:5,500円
非会員:7,700円
定員 20名 (最少催行人数 10人) ※先着順での受付となります
募集期間 2020年3月4日(水)10:30 ~ 3月19日(木)10:00まで
(先着順に受け付けるため、期限前でも受付を終了することがあります)
注意事項 オンライン申込です。下記フォームよりお申込みください。
※申込方法についての注意事項参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください。
(※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
(※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
なお、こちらは個人成績管理を含む為、、アカウント1つにつき、1名/メールアドレス1つのみ有効です。複数の方で「アカウント」や「メールアドレス」を共有し、お申込みや登録をすることはできません。
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