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2018年11月12日
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資格認証 サーティファイド(中級)試験

「SCAJサーティファイド(中級)コーヒーブリューワー資格講座 《11月東京/12月神戸会場》」のご案内 ※11/12更新

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2018/11/29 ~ 2018/12/20

SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、このたび「SCAJサーティファイド(中級)コーヒーブリューワー資格講座」を開催いたします。
抽出における味の変化についての知識と理論を有し、適切にこれらの器具を扱い、コーヒーの持ち味を引き出せるようになる事を、
目的としています。

講座後行われる、筆記試験、実技試験、両方に合格された方には、サーティファイドコーヒーブリューワーの資格が授与されます。
(但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、有効なコーヒーマイスター資格とジュニアコーヒーブリューワーの資格が必要です。)

開催日時・会場 ■東京会場: UCCコーヒーアカデミー 東京校
2018年11月29日(木) 10:00~17:00 (受付 9:30~)

〒105-8577 東京都港区 新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル UCC東京本部1F (アクセス)

■神戸会場: UCCコーヒーアカデミー 神戸校
2018年12月20日(木) 10:00~17:00 (受付 9:30~)

〒650-8577 神戸市中央区港島中町7-7-7 (アクセス)
【補足事項】
ポートライナー「南公園駅」で下車、改札口と同じフロアに「UCC上島珈琲 神戸本社」につながる陸橋がございますので、
そちらからご入館頂きますと、神戸本社2階の受付につながっております。

セミナー内容
10:00~11:30    講義
11:30~12:30   休憩
12:30~15:00   講義
15:00~15:30   筆記試験
15:30~17:00   実技試験
17:00        終了予定
試験内容 筆記試験: 当日のテキスト、講義内容より出題
実技試験: 課題のコーヒーをペーパードリップを使用して抽出。
受講資格 コーヒーマイスターならびにジュニアコーヒーブリューワー有資格者(有効な認定書を所持されている方)
※Jr.コーヒーブリューワーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cer.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。
参加登録料 SCAJ会員    23,000円(税込、試験料込)
※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、受講いただけません。
定 員 各日: 24名 (最小催行人員 15名) ※先着順での受付とします
受付期間 2018年10月18日(木)午前10時~11月8日(木)午前10時
※各セミナーの受付を延長いたします。
■11月29日(木)東京会場⇒ 11月20日(火)10時まで受付延長
■12月20日(木)神戸会場⇒ 12月11日(火)10時まで受付延長
お申込み  該当の申込フォームよりお申込みください。
11月29日(木) 東京会場/Cert.申込フォーム(※11月20日(火)10時まで延長)

12月20日(木) 神戸会場/Cert.申込フォーム(※12月11日(火)10時まで延長)

持ち物 ジュニアコーヒーブリューワーのテキスト、筆記用具、エプロン、カッピングスプーン
お問合せ先 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
Email: info@scaj.org

※申込方法についての注意事項