- 投稿日
- 2020年09月1日
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- 資格
- 資格認証 サーティファイド(中級)試験
10月4日 (日) 神戸: 2020年度 SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座のご案内
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2020/10/0416:00 ~ 2020/10/0417:00
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。
SCAJの定義、評価基準に基づき、トップスペシャルティ・スペシャルティ・ハイコマーシャル・コマーシャルを明確に評価できること。また、カッピングフォームへの記載が正しくできていることを目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な範囲内で正しく評価できる方に対し、サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。(ただし、この資格を取得するためにはSCAJのジュニアコーヒーカッパーの資格を有し、SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピングセミナーを受講していなければなりません。)
※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cer.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。
※こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ中級カッピングセミナーと同一内容ですので、中級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。
2020年度 SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格認証講座 |
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開催日 | 10月4日(日) [神戸会場]:UCCコーヒーアカデミー神戸校 神戸市中央区港島中町7-7-7 (アクセス) *こちらのセミナー・資格講座に関するお問い合わせは、SCAJ事務局 info@scaj.orgにお願い致します。 |
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スケジュール |
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受講資格 |
※上記3つの条件を満たしている方のみに受験資格があります ※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。 |
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受験料 |
※別途、別フォームより『中級カッピングセミナー』のお申込みも必要です ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、 |
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定員 | 4名 | |||||||||||||||
試験内容 | 中級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング | |||||||||||||||
受付期間 | 9月4日(金)10:00~9月18日(金)10:00まで | |||||||||||||||
お申込み方法 | 下記フォームよりお申込みください | |||||||||||||||
持ち物 | エプロン/筆記用具/カッピングスプーン | |||||||||||||||
お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 Email: info@scaj.org |
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