投稿日
2012年02月6日
ニュース分類
セミナー・ワークショップ

「第14回SCAJ抽出技術セミナー」開催のご案内

SCAJ抽出委員会では、第14回SCAJ抽出技術セミナーを下記のとおり開催いたします。
今回も「ペーパードリップ講座」と「サイフォン講座」の二部構成での開催となります。毎回多数のご応募をいただき、受講者の皆さまからは高い評価をいただいております。1講座のみのご参加も受け付けておりますが、定員を超えたお申込みをいただいた場合には、2講座でお申込みいただいた方を優先させていただきますので、予めご了承ください。皆さまのご参加お待ちしております。

開催日 2012年3月22日(木)
【ドリップ講座】 9:30~13:00
【サイフォン講座】 14:00~17:00
会 場 福岡キャリナリー製菓調理専門学校
福岡県福岡市博多区石城町20-9 (アクセス
セミナー内容 1)各抽出における知識・理論
2)抽出技術の実践
3)抽出技術による味覚評価
※エプロン、カッピングスプーン、筆記用具をご持参ください。
参加登録料
SCAJ会員 SCAJ非会員
1講座 6,000円 6,500円
2講座 10,500円 11,500円
定 員 各講座20名 (最少催行人員 15名)
お申込み方法 オンライン申込みです。下記ボタンより、登録フォームに必要事項をご入力のうえ送信ください。
締切日 2012年2月24日(金)
お問合せ先 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
TEL 03-5400-5506  FAX 03-5400-5613  Email: info@scaj.org