投稿日
2011年11月2日

サステイナブルコーヒー・ワークショップ （第1回：Good Inside 認証）

イベント分類
会場
東京

2010/06/15

日 時 2010年6月15日（火） 13：00〜17：00
会 場 JCビル
東京都港区芝公園3-6-22  地下1階
セミナー内容
13：00〜 スペシャルティコーヒーとサステイナブルコーヒーについて
13：15〜 Good Insideの概要や産地へのインパクト、最新情報
14：30〜 SCAA方式のコーヒー評価法　（生豆鑑定＋カッピング）の解説
15：30〜 Good Inside認証コーヒーのカッピング　（Qグレーダーとともに）
16：30〜 パネルディスカッション　（まとめと質疑応答）