投稿日: 2018年11月12日
ニュース分類: 資格認証　ジュニア試験

SCAJ ジュニアコーヒーブリューワー資格講座　（アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座：抽出（ドリップ・サイフォン）を兼ねる）のご案内　※11/12更新

イベント分類

2018/11/28 ～ 2018/12/19

SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、このたび「SCAJ ジュニアコーヒーブリューワー資格講座」を開催いたします。
サイフォン、ペーパードリップの抽出知識と理論を有し、適切にこれらの器具を扱い、美味しいコーヒーが抽出出来ることを目的としています。

講座後行われる、筆記試験、実技試験、両方に合格された方には、ジュニアコーヒーブリューワーの資格が授与されます。
（但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、有効なコーヒーマイスター資格が必要です。）

開催日時・会場

■東京会場： UCCコーヒーアカデミー東京校
2018年11月28日(水)　9:30～17：00　(受付 9:00～)
〒105-8577 東京都港区新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル UCC東京本部１F (アクセス)

■福岡会場： UCC上島珈琲株式会社　九州支社　ショールーム
2018年12月5日(水)　9:30～17：00　(受付 9:00～)
〒〒812-0011　福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目9番3号 (アクセス)

■神戸会場： UCCコーヒーアカデミー神戸校
2018年12月19日(水)　9:30～17：00　(受付 9:00～)
〒650-8577 神戸市中央区港島中町7-7-7　(アクセス)
【補足事項】
ポートライナー「南公園駅」で下車、改札口と同じフロアに「UCC上島珈琲　神戸本社」につながる陸橋がございますので、
そちらからご入館頂きますと、神戸本社2階の受付につながっております。

セミナー内容

9:30～11:30　　　サイフォン講座

11:30～12:30　　　休憩

12:30～14:30　　　ペーパードリップ講座

14:30～15:00　　　休憩

15:00～15:30　　　筆記試験

15:30～17:00　　　実技試験

17:00　　　　　　終了予定

試験内容

筆記試験：　当日のテキスト、講義より出題
実技試験：　サイフォン、ペーパードリップどちらか一つの抽出
※受講申込時、実技試験の器具を申請してください

受講資格

コーヒーマイスター有資格者（有効な認定書を所持されている方）