投稿日
2018年05月1日
ニュース分類
セミナー・ワークショップ

「2018年度 中級カッピングセミナー九州会場(6月) 」のご案内　※5/1更新

イベント分類

2018/06/03

この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会はスペシャルティコーヒーの中級者向けカッピングセミナーを、下記のとおり開催致します。 初級カッピングセミナーよりも詳しく、さらなるスペシャルティコーヒーのコンセプトや風味などの理解を高めるためにも、このセミナーでは少人数での指導時間を設けております。皆様のカッピング技術の向上に大変良い機会と存じます。

また、中級カッピングセミナー後に、『Cer.(サーティファイド)スペシャルティコーヒーカッパー資格講座』の実施を予定しております。

席に限りがございますので、万が一定員を超えた場合には、事務局にて公正に抽選の上参加者を決定し、セミナー受講登録手続きのご通知をさせて頂きます。

開催会場
  • 2018年6月3日（日）　九州会場: 極東ファディ株式会社　3階会議室　（初級ｶｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾐﾅｰと連日開催！）
    福岡県北九州市小倉北区浅野3-6-6 (アクセス)
    ************************** 【 重 要 】 ********************************
    九州会場では、店舗併設の為、駐車場の使用ができません。
    無断駐車が発覚した場合は、セミナー開催が中止される場合がございます。くれぐれもご注意下さい。
    ※会場へお越しの際は、必ず公共交通機関や近隣の有料パーキングをご利用ください。
    ********************************************************************

※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、全てSCAJ事務局（TEL: 03-5400-5506）にお願い致します
参加費 SCAJ会員：16,500円　　　非会員：22,000円
募集人数 九州会場：　   定員24名　（最少催行人数　12名）
※定員を超えた場合抽選となります。抽選は会員を優先させて頂きます
先着順で受付ます(5/1up)
受講資格 SCAJ テクニカルスタンダード委員会主催の『初級カッピングセミナー』受講していること
※当日はカッピング手順、フォームの付け方の説明は行いません。
募集期間

2018年4月18日(水) 午前10時～2018年4月30日(月) 午前10時　※5月8日(火)10時まで延長いたします。
申込方法

 　オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。　
　6月3日(日) 中級･九州　　　　
当日のお持ちもの カッピングスプーン　/　エプロン　/　筆記用具
セミナー内容
9:15～ 受付開始
9:30~10:30 4サンプルのカッピング後　全体セッション
10:30~12:00 4サンプルのカッピング後　特定項目の個人指導
13:00~14:30 4サンプルのカッピング後　全体セッション
14:30~16:00 4サンプルのカッピング後　特定項目の個人指導

※教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ～Commercial Coffeeサンプルを使用します。
お問合せ 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ) 事務局
TEL: 03-5400-5506
Email:  info@scaj.org