- 投稿日
- 2018年01月12日
- ニュース分類
- 資格認証 サーティファイド(中級)試験
《3月東京》【試験のみ】『SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格講座試験』のご案内
- イベント分類
2018/03/16
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。
SCAJの定義、評価基準に基づき、トップスペシャルティ・スペシャルティ・ハイコマーシャル・コマーシャルを明確に評価できること。また、カッピングフォームへの記載が正しくできていることを目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な範囲内で正しく評価できる方に対し、サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。（ただし、この資格を取得するためにはSCAJのジュニアコーヒーカッパーの資格を有し、SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピングセミナーを受講していなければなりません。)
※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cer.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。
※こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ中級カッピングセミナーと同一内容ですので、中級カッピングセミナーを受講することで
講義・実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。
| 開催会場 |
※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、全てSCAJ事務局（TEL: 03-5400-5506）にお願い致します |
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| スケジュール |
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| 受講資格 |
※上記３つの条件を満たしている方のみに受験資格があります ※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。 |
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| 受験料 |
※別途、別フォームより『中級カッピングセミナー』のお申込みも必要です ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、 |
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| 定 員 | 8名 ※先着順 | |||||||||||||||
| 試験内容 | 中級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング | |||||||||||||||
| 受付期間 | 2018年1月16日(火) 午前10時～2018年2月6日(火) 午前10時 | |||||||||||||||
| お申込み方法 | 下記フォームよりお申込みください 3月16日(東京会場) Cer.申込フォーム |
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| 注意事項 | 持ち物（エプロン、筆記用具、カッピングスプーン） | |||||||||||||||
| お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 TEL 03-5400-5506 Email: info@scaj.org |
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