投稿日
2018年01月12日
ニュース分類
セミナー・ワークショップ

「2018年度 中級カッピングセミナー東京会場 (3月) 」開催のご案内

イベント分類

2018/03/16

この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会は、スペシャルティコーヒーの中級者向けカッピングセミナーを、下記のとおり開催致します。 初級カッピングセミナーよりも詳しく、さらなるスペシャルティコーヒーのコンセプトや風味などの理解を高めるためにも、このセミナーでは少人数での指導時間を設けております。皆様のカッピング技術の向上に大変良い機会と存じます。

また、中級カッピングセミナー後に、『Cer.(サーティファイド)スペシャルティコーヒーカッパー資格講座』の実施を予定しております。

席に限りがございますので、万が一定員を超えた場合には、事務局にて公正に抽選の上参加者を決定し、セミナー受講登録手続きのご通知をさせて頂きます。

開催会場
  • 2018年3月16日（金）　東京会場：ワタル株式会社　（初級ｶｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾐﾅｰと連日開催！）
    東京都港区西新橋2-11-9　ワタル株式会社　１階会議室　（アクセス）

    • ※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、全てSCAJ事務局（TEL: 03-5400-5506）にお願い致します
参加費 　SCAJ会員：16,500円　　　非会員：22,000円
受講資格 SCAJ テクニカルスタンダード委員会 主催の 『初級カッピングセミナー』 を受講していること
（※当日は、カッピング手順やフォームの付け方の説明は行いません。）
募集人数 東京会場(3月)：　定員28名　　（最少催行人員　12名）
※定員を超えた場合抽選となります。
※抽選は会員を優先させていただきます。
募集期間
申込方法		 2018年1月16日(火) 午前10時～2018年1月30日(火) 午前10時　　
オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。　
　3月16日(金) 中級／東京会場　　　　
当日のお持ちもの カッピングスプーン　/　エプロン　/　筆記用具
セミナー内容
9:15～ 受付開始
9:30~10:30 4サンプルのカッピング後　全体セッション
10:30~12:00 4サンプルのカッピング後　特定項目の個人指導
13:00~14:30 4サンプルのカッピング後　全体セッション
14:30~16:00 4サンプルのカッピング後　特定項目の個人指導

※教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ～Commercial Coffeeサンプルを使用します。
お問い合わせ 日本スペシャルティコーヒー協会事務局 | TEL: 03-5400-5506  Email: info@scaj.org