投稿日
2017年12月7日
ニュース分類
資格認証 サーティファイド(中級)試験

《1月東京 / 2月神戸》【試験のみ】『SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格講座試験』のご案内

イベント分類

2018/01/27 ~ 2018/02/05

SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。

SCAJの定義、評価基準に基づき、トップスペシャルティ・スペシャルティ・ハイコマーシャル・コマーシャルを明確に評価できること。また、カッピングフォームへの記載が正しくできていることを目的としています。

カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な範囲内で正しく評価できる方に対し、サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。(ただし、この資格を取得するためにはSCAJのジュニアコーヒーカッパーの資格を有しSCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピングセミナーを受講していなければなりません。)
※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cer.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。

※こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ中級カッピングセミナーと同一内容ですので、中級カッピングセミナーを受講することで
講義・実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。

開催会場
  • 2018年1月27日(土) 東京会場:ワタル株式会社
    東京都港区西新橋2-11-9 ワタル株式会社 1階会議室 (アクセス
  • 2018年2月5日(月)  神戸会場:UCCコーヒーアカデミー
    神戸市中央区港島中町7-7-7 (アクセス)
    【補足事項】
    ポートライナー「南公園駅」で下車、改札口と同じフロアに「UCC上島珈琲 神戸本社」につながる陸橋がございますので、
    そちらからご入館頂きますと、神戸本社2階の受付につながっております。 

    ※現在工事中につき、会場へは【1階の正面玄関(西側)】よりお入りいただき、入って右側の階段で2階へお上がりください。
    ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんがどうぞ宜しくお願いいたします。 

※こちらのセミナーに関するお問い合わせは全てSCAJ事務局(TEL: 03-5400-5506)にお願い致します

スケジュール
16:00~   受付開始
16:10~   実技試験(ブラインドカッピング)
17:00    終了予定
受講資格
  1. SCAJコーヒーマイスター有資格者(有効な認定書を所持されている方)
  2. SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピングセミナーの受講終了している方  
    (同日に中級カッピングセミナーを受講される場合も含む)
    ※ただし、中級カッピングセミナー受講は抽選になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  3. SCAJジュニアスペシャルティコーヒーカッパー有資格者ジュニアコーヒーカッパー

  ※上記3つの条件を満たしている方のみに受験資格があります

※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cer.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。

受験料
  • 【試験のみ受験】SCAJ会員                   11,000円(税込)
  • 【同日中級セミナーも受講する場合】   5,500円(税込)

  ※別途、別フォームより『中級カッピングセミナー』のお申込みも必要です
  ※当日中級セミナーと試験を同時受講する場合は、セミナー受講料(SCAJ会員16,500円)と合計で、
    SCAJ価格22,000円(税込)となります。

 ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、
  こちらの試験は受験いただけません。

定 員  8名  ※先着順
試験内容 中級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング
受付期間 2017年12月12日(火) 午前10時~2017年12月26日(火) 午前10時
お申込み方法 下記フォームよりお申込みください
 1月27日 (東京会場) Cer.申込フォーム      2月5日 (神戸会場) Cer.申込フォーム
注意事項 持ち物(エプロン、筆記用具、カッピングスプーン)
お問合せ先 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
TEL 03-5400-5506  Email: info@scaj.org

※次回は3月16日に東京会場にて予定しております。(2018年1月HP掲載・募集予定)