- 投稿日
- 2017年11月20日
- ニュース分類
- 資格認証 サーティファイド(中級)試験
「SCAJサーティファイド(中級)コーヒーブリューワー資格講座 《12月福岡会場》」のご案内 ※11/20更新
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2017/12/04
SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、このたび「SCAJサーティファイド(中級)コーヒーブリューワー資格講座」を開催いたします。
抽出における味の変化についての知識と理論を有し、適切にこれらの器具を扱い、コーヒーの持ち味を引き出せるようになる事を、
目的としています。
講座後行われる、筆記試験、実技試験、両方に合格された方には、サーティファイドコーヒーブリューワーの資格が授与されます。
(但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、有効なコーヒーマイスター資格とジュニアコーヒーブリューワーの資格が必要です。)
開催日時・会場 | 2017年12月4日(月) 10:00~17:00 (受付 9:30~) UCC上島珈琲株式会社 九州支社 ショールーム 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目9番3号 (Website) |
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セミナー内容 |
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試験内容 | 筆記試験: 当日のテキスト、講義内容より出題 実技試験: 課題のコーヒーをペーパードリップを使用して抽出。 |
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受講資格 | コーヒーマイスターならびにジュニアコーヒーブリューワー有資格者(有効な認定書を所持されている方) ※Jr.コーヒーブリューワーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。 お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cer.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。 |
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参加登録料 | SCAJ会員 23,000円(税込、試験料込) ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、受講いただけません。 |
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定 員 | 各日: 24名 (最小催行人員 15名) ※先着順での受付とします | ||||||
受付期間 | 2017年11月6日(月)10時~ |
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お申込み | 該当の申込フォームよりお申込みください。 12月4日 福岡会場/申込フォーム |
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持ち物 | ジュニアコーヒーブリューワーのテキスト、筆記用具、エプロン、カッピングスプーン | ||||||
お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 Email: info@scaj.org |
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