- 投稿日
- 2017年10月4日
- ニュース分類
- 資格認証 ジュニア試験
≪12月札幌≫【試験のみ】SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座試験 (アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねる)のご案内
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2017/12/03
SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。
SCAJの定義、評価基準に基づき、スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの明確な区別がカッピングを通して評価できる事、
所定のカッピングフォームを正しく記入できる事を目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な基準の範囲内で評価がなされた方に対して、ジュニアスペシャルティコーヒーカッパーの
資格が授与されます。(但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、コーヒーマイスター有資格者である事、SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の初級カッピングセミナーを受講をしている事です。)
※こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ初級カッピングセミナーと同一内容ですので、初級カッピングセミナーを受講することで
講義・実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。
開催会場 |
2017年12月3日(日) 松崎ビル5階 会議室 (丸美珈琲店の上の階) 北海道札幌市中央区南1条西1丁目2番地 松崎ビル(アクセス) ※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、全てSCAJ事務局(TEL: 03-5400-5506)にお願い致します |
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スケジュール |
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受講資格 |
※上記2つを満たしている方のみ受講資格があります |
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受験料 |
※当日初級セミナーと試験を同時受講する場合は、セミナー受講料(SCAJ会員15,450円)と合計で、 |
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定 員 | 各会場 8名 ※先着順 | |||||||||||||||
試験内容 | 初級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング | |||||||||||||||
受付期間 | 2017年10月6日(金)午前10時 ~2017年11月16日(木) | |||||||||||||||
申込み方法 | オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。 12月3日(日) 札幌 | |||||||||||||||
注意事項 |
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お問合せ先 | 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局 TEL 03-5400-5506 Email: info@scaj.org |
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