投稿日: 2016年03月29日
ニュース分類: 資格認証　ジュニア試験

【試験のみ】６月九州・札幌　SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座試験　（アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座：カッピングを兼ねる）のご案内

イベント分類
会場: 北九州; 札幌

2016/06/04

SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。SCAJの定義、評価基準に基づき、スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの明確な区別がカッピングを通して評価できる事、所定のカッピングフォームを正しく記入できる事を目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な基準の範囲内で評価がなされた方に対して、ジュニアスペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。（但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、SCAJ主催の初級カッピングセミナー受講をしている事、有効なコーヒーマイスター資格が必要です。）
こちらの資格講座は講義部分がSCAJ初級カッピングセミナーと同一内容ですので、初級カッピングセミナーを受講することで講義、実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。

開催日時
・会場

2016年6月4日（土）　九州会場　極東ファディ株式会社　3階会議室　（中級と連日開催！）
北九州市小倉北区浅野3-6-6　（アクセス）
【重要】店舗併設のため、駐車場の使用は不可です。近隣の有料パーキングもしくは公共交通機関をご利用ください。
2015年6月18日（土） 札幌会場　松崎ビル５階（丸美珈琲店の上の階）　（中級と連日開催！）
北海道札幌市中央区南1条西1丁目２番地　５階会議室　（アクセス）

スケジュール

16:00～　　　　　　　　受付開始
16:30～17:30　　　実技試験（ブラインドカッピング）
17:30　　　　　　　　終了予定

受講資格

・コーヒーマイスター有資格者（有効な認定書を所持されている方）
・SCAJ主催　初級カッピングセミナー受講終了している方
（同日に初級カッピングセミナーを受講される場合も含む）

※上記2つを満たしている方のみ受講資格があります

受験料