「ブラジル・ミーツ・コーヒーマイスター2015&第二回利き珈琲選手権」開催のご案内

トレイニング委員会より、コーヒーマイスター有資格者向けのイベントのご案内です。

SCAJ2015の期間中9月30日（水）11：00より「ブラジル・ミーツ・コーヒーマイスター2015＆第二回利き珈琲選手権」を開催いたします。
前半の「ブラジル・ミーツ・コーヒーマイスター2015」ではブラジルスペシャルティコーヒー協会の会長シルビオ・レイテ氏を招いての特別講座を行います。
ブラジルコーヒーを試飲しながら、最新のCOE事情、精選方法やコーヒー農園の現状など（予定）を指定席にて聴講いただけます。
後半の「第二回利き珈琲選手権」では、世界の七つの生産国のコーヒーを官能評価（カッピング）で当てていただきます。
優勝者には「2015年コーヒーマイスター利き珈琲王」の称号を与え表彰いたします。
楽しみながらベーシックな生産国毎の風味特徴の違いを学習できるイベントです。

皆様のご応募お待ちしております