投稿日
2025年11月18日
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12月8日 (月) 東京会場 JBC2025チャンピオンセミナーのご案内

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2025/12/0813:45 ~ 2025/12/0816:00

SCAJバリスタ委員会では、今年9月に行われた「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ(JBC)2025」で見事優勝を果たした
本間 啓介 バリスタ (サザコーヒー) を講師に迎え、下記の通りチャンピオンセミナーを開催いたします。

今大会に向けてどのような準備、トレーニングをしてきたのか、またコーヒー選びや抽出のアプローチ、優勝に結びついたポイントなど、ここでしか聞けない貴重なお話を伺います。さらに、大会で使用した農園の希少なコーヒー豆でミルクビバレッジ・エスプレッソを作成していただき、テイスティングも実施します。

JBC競技会に出場をお考えの方、さらなるランクアップを目指す方、トップバリスタの世界に興味のある方など、どなたでもお気軽にご参加ください。オンライン配信でもご参加いただけます。皆様のご参加をお待ちしております。

2025年12月8日(月) FMI東京本社 「JBC2025 チャンピオンセミナー」
日 時 2025年12月8日 (月) 13:45 ~ 16:00 予定  (会場受付 13:30~)
会 場 株式会社エフエムアイ(FMI) 東京本社1階 テストキッチン
東京都港区麻布台1‐11‐9(最寄駅地下鉄 日比谷線 神谷町駅から徒歩5分)
(地図・アクセス
セミナー内容
(2時間)
  • JBC2025大会で使用したコーヒー豆を使用したミルクビバレッジ、エスプレッソの試飲(希少ロット)
  • 今大会に向けた準備、トレーニング、コーヒー選び、抽出アプローチなどのインタビュー
  • 大会出場〜優勝までのさまざまなエピソード
  • 質疑応答
  • 世界大会に向けてのインタビュー
講師  本間 啓介 バリスタ/株式会社サザコーヒー
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ(JBC)2025 チャンピオン
参加費 【通常参加】 SCAJ会員:15,400円  SCAJ非会員 :17,500円
【オンライン参加】 SCAJ会員:4,400円  SCAJ非会員 :5,500円
定 員 24名 (最少催行人数 8人) ※応募多数の場合は先着順となります。
募集期間 2025年11月19日 (水) 10:00 ~ 12月2日 (火) 24:00
定員に達し次第、募集を終了する場合があります。
申込方法 下記フォームよりお申込みください。
【通常参加】
JBC2025チャンピオンセミナー(12/8)通常参加申込フォーム
【オンライン参加】
JBC2025チャンピオンセミナー(12/8)オンライン参加申込フォーム

※申込方法についての注意事項

  • 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
  • 参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
  • 既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください
    (※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
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  • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
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