マイケル・ヤン氏によるバリスタ特別セミナー

SCAJバリスタ委員会では、現在ワールドコーヒーイベンツ（ＷＣＥ）のＲ＆Ｒの担当であり、ワールドバリスタチャンピオンシップ（ＷＢＣ）の現ヘッドジャッジであるマイケル・ヤン氏を招いて、神戸と東京の2会場にてバリスタ特別セミナーを開催いたします。本年度のJBCで採用される新ルールの改定ポイントの説明を中心とした内容、競技に向けた心構えと練習方法のポイント、WBCで体験された上位入賞者の競技の感想、感動を受けたプレゼンなどをご紹介させていただく予定としています。