- 投稿日
- 2020年02月21日
- ニュース分類
[延期] 4月17日 (金) 神戸: 2020年度 中級カッピングセミナーのご案内
※コロナウイルス感染拡大防止の為、2020年4月の開催を延期いたしました (2020/3/2更新)
2020年4月開催の『2020年度 中級カッピングセミナー』は2020年2月26日新型コロナウイルス感染症対策本部にて政府に要請された方針に従い、開催を延期いたしました。参加のお申込みを頂いた皆様には申し訳ありませんが、感染の拡大を収束するべくこの度の判断とさせていただきましたので、何卒ご理解を賜りますようお願いいたします。
なお、今後の開催予定や募集方法にしては、感染者数や感染症例等を考慮したうえで判断し、あらためて弊協会HP、メルマガなどでお知らせいたします。
なお、今後の開催予定や募集方法にしては、感染者数や感染症例等を考慮したうえで判断し、あらためて弊協会HP、メルマガなどでお知らせいたします。
この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会は、SCAJスペシャルティコーヒーの中級者向けカッピングセミナーを、下記の通り開催致します。 スペシャルティコーヒーのコンセプトおよび品質の理解、そしてカッピング技術を習得するには大変良い機会と存じます。初級カッピングセミナーよりも詳しく、さらなるスペシャルティコーヒーのコンセプトや風味などの理解を高めるためにも、このセミナーでは少人数での指導時間を設けております。皆様のカッピング技術の向上に大変良い機会と存じます。
また、中級カッピングセミナー後に、『Cert.(サーティファイド)スペシャルティコーヒーカッパー資格講座』の実施を予定しております。
こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ中級カッピングセミナーと同一内容ですので、中級カッピングセミナーを受講することで講義・実技部分をカバーすることができます。
開催会場 | 会場:UCCコーヒーアカデミー神戸校 神戸市中央区港島中町7-7-7 (アクセス) *こちらのセミナー・資格講座に関するお問い合わせは、SCAJ事務局 info@scaj.orgにお願い致します。 |
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参加費 | SCAJ会員:16,500円 非会員:22,000円 |
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募集人数 | 定員: 24名 *先着順 (最少催行人員 12名) | ||||||||||
受講資格 | SCAJ テクニカルスタンダード委員会主催の『初級カッピングセミナー』受講していること *当日はカッピング手順、フォームの付け方の説明は行いません。 |
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募集期間 申込方法 |
オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。 ※申込方法についての注意事項
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当日のお持ちもの | カッピングスプーン/エプロン/筆記用具/電卓 | ||||||||||
セミナー内容 |
*教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ~Commercial Coffeeサンプルを使用します。 |
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お問合せ | 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ) 事務局 TEL: 03-5400-5506 Email: info@scaj.org |