投稿日: 2016年03月23日
ニュース分類: 資格認証　ジュニア試験

【試験のみ】SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座試験　（アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座：カッピングを兼ねる）のご案内

イベント分類
会場: 東京; 神戸

2016/05/20

SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。SCAJの定義、評価基準に基づき、スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの明確な区別がカッピングを通して評価できる事、所定のカッピングフォームを正しく記入できる事を目的としています。
カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な基準の範囲内で評価がなされた方に対して、ジュニアスペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。（但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、SCAJ主催の初級カッピングセミナー受講をしている事、有効なコーヒーマイスター資格が必要です。）
こちらの資格講座は講義部分がSCAJ初級カッピングセミナーと同一内容ですので、初級カッピングセミナーを受講することで講義、実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。

開催日時
・会場

【5月神戸会場】 2016年5月20日（金）神戸会場　UCCコーヒーアカデミー
神戸市中央区港島中町7-7-7　（アクセス)
【5月東京会場】 2016年5月27日（金）　東京会場　ワタル株式会社
東京都港区西新橋2-11-9　ワタル株式会社　１階会議室　(アクセス)

スケジュール

16:00～　　　　　　　　受付開始
16:30～17:30　　　実技試験（ブラインドカッピング）
17:30　　　　　　　　終了予定

受講資格

・コーヒーマイスター有資格者（有効な認定書を所持されている方）
・SCAJ主催　初級カッピングセミナー受講終了している方
（同日に初級カッピングセミナーを受講される場合も含む）

※上記2つを満たしている方のみ受講資格があります

受験料