ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ (JCRC) 2019 決勝審査員プログラム

SCAJローストマスターズ委員会では、先日予選大会が行われました、「ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ(JCRC)」決勝審査員の審査員プログラムを下記のとおり開催いたします。

WCRCのルールに準じて、日本大会の決勝審査を行うため、現行の国際ルールの審査ポイントの明確な理解ができる審査員養成を目的としています。 「センサリー評価」を中心に、講義、カッピングセッション、カリブレーションを行います。試験の結果、優秀な成績の方が審査を担当することができます。

JCRC決勝審査員 審査員プログラム 
開催日時 8月21日(水) (JCRC2019 決勝2日目) 9:30~17:30 (受付:9:00~)
※講義の進行によっては、終了時間に若干変更がございます。予めご承ください。
会 場 株式会社ディーシーエス 関西本社
兵庫県西宮市本町5-10 (アクセス)
講 師 Dixon Ip氏 (WCE認定国際審査員) プロフィール
内 容 WCE rep(講師)による講義及び筆記試験、センサリー試験
※試験内容、スケジュールは当日変更される場合があります。

当日のスケジュール
9:00〜 受講者集合
9:30〜11:30 講義
11:30〜12:30 昼休み
12:30〜13:30 講義
13:30〜15:00 カッピング (カリブレーション&ディスカッション含む)
15:00〜17:00 筆記試験、センサリー試験
〜17:30 解散予定
資格認定の制限 JCRC2019決勝の審査員として認定されます。
認定審査員はJCRC2019決勝にのみ有効と致します。
受講資格
  1. 8月21日の講義・試験に参加し審査員に合格した場合は、翌日22日のJCRC決勝審査員として参加出来る方
  2. WCRC規約、およびJCRC規約を深く理解している方
  3. WCRCスコアシートを深く理解している方
  4. SCA、またはCOEカッピングフォーム、WCE競技会のジャッジルールの評価方法を理解し、評価の出来る方
  5. スペシャルティコーヒーの普及活動に貢献できる方
  6. ※本年度、決勝審査員合格者にのみSCAJローストマスターズ委員会認定の『JCRC2019決勝審査員資格認定証』が授与されます。

注意事項
  • 当プログラムは、JCRC2019 決勝審査員の選出を目的としたプログラムです。
  • 2019年にJCRC競技者としてご参加された方は、今回の審査員プログラムを受講することはできません。
  • 社内で決勝進出者がいた場合など、コンフリクトに当たると判断された場合は、参加することができなくなります。
  • 同一企業より複数名ご応募がある場合には、受講人数を調整させて頂く場合がご ざいます。予めご了承ください。
  • 宿泊等の手配は受講者ご自身で確保願います。
  • 当日の持ち物
    1. 筆記用具
    2. エプロン
    3. カッピングスプーン
    4. ※昼食はご用意いたします。

    定 員 16名 
    ※申込締切日まで先着順にて受付いたしますが、定員を超えた場合は抽選とさせていただきます。
    また、定員を超えた場合は、一社一名とさせていただきます。あらかじめご了承ください。

    決勝審査員合格者数:4名
    (審査とは別に審査員プログラム受講者全員が8月22日にファイナリストの提出コーヒーをカッピングできます。)

    受 講 料 15,000円(SCAJ会員・税込)
    20,000円(SCAJ非会員・税込)
    ※一旦ご入金いただいた受講料は返金できませんので、予めご了承ください。
    申込方法 下記申込フォームからお申込みください。
    決勝審査員プログラム申込みフォーム
    申込期間 2019年7月12日(金) 午前10時 ~ 8月9日(金) 午前10時(先着順にて受け付けます)

     

    ※申込方法についての注意事項

    • 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
    • 参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
    • 既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください
      (※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
      (※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
    • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
      なお、こちらは個人成績管理を含む為、、アカウント1つにつき、1名/メールアドレス1つのみ有効です。
      複数の方で「アカウント」や「メールアドレス」を共有し、お申込みや登録をすることはできません

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