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2019年08月13日
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セミナー・ワークショップ

「2019年度 中級カッピングセミナー 九州会場(9月) 」のご案内 

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2019/09/29

この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会はスペシャルティコーヒーの中級者向けカッピングセミナーを、
下記のとおり開催致します。
初級カッピングセミナーよりも詳しく、さらなるスペシャルティコーヒーのコンセプトや風味などの
理解を高めるためにも、このセミナーでは少人数での指導時間を設けております。

皆様のカッピング技術の向上に大変良い機会と存じます。

また、中級カッピングセミナー後に、『Cer.(サーティファイド)スペシャルティコーヒーカッパー資格講座』の実施を予定しております。

開催会場
    2019年9月29日(日)九州会場: 極東ファディ株式会社 3階会議室               (初級カッピングセミナーと連日開催!)
    福岡県北九州市小倉北区浅野3-6-6 (アクセス)

    ************************** 【 重 要 】 ********************************
    九州会場では、店舗併設の為、駐車場の使用ができません。

    無断駐車が発覚した場合は、セミナー開催が中止される場合がございます。

    くれぐれもご注意下さい。

    ※会場へお越しの際は、必ず公共交通機関や近隣の有料パーキングをご利用ください。
    **************************************************************************

※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、全てSCAJ事務局(TEL: 03-5400-5506)にお願い致します

参加費  SCAJ会員:16,500円   非会員:22,000円
募集人数   定員24名 (最少催行人数 12名)
受講資格  SCAJ テクニカルスタンダード委員会主催の『初級カッピングセミナー』受講していること
 ※当日はカッピング手順、フォームの付け方の説明は行いません。
募集期間

 2019年9月1日(日) 午前10時 ~ 2019年9月16日(月) 午前10時 *先着順となります
申込方法

 オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。 
 9月29日(日) 中級/九州    
当日のお持ちもの カッピングスプーン / エプロン / 筆記用具
セミナー内容
9:15~ 受付開始
9:30~10:30 4サンプルのカッピング後 全体セッション
10:30~12:00 4サンプルのカッピング後 特定項目の個人指導
13:00~14:30 4サンプルのカッピング後 全体セッション
14:30~16:00 4サンプルのカッピング後 特定項目の個人指導

※教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ~Commercial Coffeeサンプルを使用します。

お問合せ 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ) 事務局
TEL: 03-5400-5506
Email:  info@scaj.org